Печь в доме – это символ тепла и уюта. Интерьер дома без печи или камина кажется незавершенным. С древнейших времен печи использовались для обогрева, приготовления пищи и даже в медицинских целях. В наш век высоких технологий дровяные печи находят себе применение в жилищах людей.
В этой статье мы рассмотрим основные разновидности домашних печей, их устройство и материалы, необходимые для постройки этих сооружений у себя дома.
Существует большое количество разновидностей домашних печей. Некоторые специализируются на отоплении, другие предназначены для приготовления пищи, третьи играют декоративную роль.
В отопительно-варочных печах иногда присутствует два дымохода: летний и зимний. Летний дымоход – прямой путь наружу, зимний – извилистая система внутри корпуса печи, блуждая по ней, тепло нагревает дом.
Русская печь в современном интерьере
Среди всех конфигураций отопительно-варочных печей можно выделить русскую печь. Она представляет собой универсальный тандем из отопительного сооружения, места для сна и кухни. В традиционной печи нагревалась только средняя и верхняя часть, современные конструкции обеспечивают полный прогрев. Главная особенность – наличие лежанки, которая нагревается с помощью внутренней камеры – горнила.
Голландская печь, украшенная изразцами
Камин в стиле кантри отделан под необработанный камень
Небольшие отопительные конструкции с закрытой топкой часто называют каминными печами или печь-камин. Их конструкция напоминает печку-буржуйку. Из-за небольших габаритов конструкцию при желании можно перенести вместе с дымоходом с одного места на другое. Часто в печах-каминах нагрев осуществляется с помощью конвекции, в корпусе между топкой и стенками делаются полости, куда попадает воздух из помещения, нагреваясь от топки, воздушные массы распространяют тепло по всей комнате.
Традиционная каменка из кирпича
Кроме традиционных печей, работающих от дров, существуют небольшие устройства, функционирующие от электрической сети. Нагрев в них происходит с помощью трубчатых электронагревателей, которые располагаются под камнями.
Уличная печь для барбекю снабжена столешницей под раковину и дополнительной плитой с конфорками для варки
Родиной печей-барбекю считаются южные штаты США, оттуда и появилось слово «барбекю». Его используют в самых разных смыслах – от названия соуса до целого мероприятия по отдыху на свежем воздухе (аналогично слову «шашлыки»).
Все печи различаются в зависимости от конструкции и назначения, но при этом общие элементы у разных видов печей все-таки есть.
В отопительно-варочных печах топка может снабжаться дополнительными элементами для приготовления пищи. Духовой шкаф представляет собой стальной ящик, в котором нет прямого огня, но при этом он нагревается огнем из топочной камеры. Конфорки находятся над топкой, они нагреваются и могут передать тепло еде. В духовке часто имеется доступ к открытому огню.
Нарушение технологических норм при строительстве дымохода может привести к тому, что в печи или камине будет возникать обратная тяга – дым будет поступать в помещение.
В печном деле применяется много разнообразных материалов. Для каждого элемента может использоваться целый комплекс различных строительных изделий.
Морозостойкость кирпича обозначается буквой F. Цифра обозначает количество циклов заморозки и оттаивания, которые может выдержать материал до начала разрушения структуры.
В печном деле применяется ряд специальных инструментов. Во многом они схожи с теми, которыми пользуются каменщики, но есть и отличия.
Для безопасной работы с УШМ производители предусматривают на устройствах различные системы безопасности. К таким системам относятся безопасное отключение при заедании инструмента, защитный кожух на диске и трубка для отвода пыли, которая возникает при пилении.
Болгарка с двойным хватом и защитным кожухом для рук
Кирка каменщика с деревянной ручкой
Кельма печника
Швы печи из кирпича должны выглядеть идеально, если не планируется делать облицовку
Дрель-миксер поможет упростить работы по перемешиванию кладочной смеси. Насадка-миксер устанавливается на дрель или на перфоратор, затем инструмент переключается на низкие обороты.
Если необходимо проверить уровень печи относительно других объектов в помещении на значительном расстоянии, то полезным окажется гидроуровень. Прибор работает на основе принципа сообщающихся сосудов. Две колбы со шкалами соединяются трубкой, внутрь заливается вода.
Печь – это сложная конструкция, которая может служить не только для отопления, но и для приготовления еды. Большое разнообразие конструкций позволяет выбрать печь для своих нужд. На улице, в доме, в бане – везде найдется место этому уютному источнику тепла.
28 июня 2016
Кирпичные печи различаются функционалом, для которого они созданы: отопительные, варочные, отопительно-варочные, садовые, банные и др. А также камины – особый вид домашней печи. Главное назначение всех печей – сжигать топливо, выделяя тепло.
Несмотря на давние традиции и развитую печную индустрию, по сей день бытует мнение, что печную кладку можно делать из обычного кирпича и даже обломков. Это неверно. Дело в том, что обычный керамический кирпич выдерживает температуру ниже 800 градусов, тогда как внутри печи, при сгорании топлива, значения доходят до полутора тысяч! Обычный кирпич в условиях систематического перегрева, быстро теряет влагу и в короткие сроки разрушается, крошится и нарушает свойства печи. Вот почему для кладки печи и дымохода необходим специальный огнеупорный кирпич, произведенный с применением продукта из тугоплавкой глины – шамот.
Шамот – это обожжённая до твердого состояния тугоплавкая глина – каолин. Представляет собой алюмосиликатный зернистый сплав, разновидность керамики. Получив сырье для изготовления огнеупорного кирпича, шамот измельчают и добавляют в массу на основе глины, из которой затем формируют и обжигают кирпичики. Шамот в составе замеса составляет до 70%. Именно это обуславливает сверхпрочность и устойчивость к механическим повреждениям – даже более высокую, чем у природного камня.
Шамотный кирпич выдерживает температуру до 1600 градусов. Именно поэтому топливная часть печи или камина должна быть выложена только таким материалом. Благодаря огнеупорным свойствам, шамотный кирпич долго нагревается и не очень хорошо отдает тепло дому. Вот почему внешнюю облицовку кирпичной печки необходимо сделать обычным печным кирпичом. А вот шамотным лучше всего выложить целиком камин, включая облицовку, и печную трубу – в противопожарных целях.
Люди опытные подсказывают, что лучше всего с этой целью нанять профессионального печника. Но если Вы решитесь делать печную кладку самостоятельно, начните с проекта. В нем важно предусмотреть все функции, которые Вы ожидаете получать от печки: приготовление пищи, выпечка, поддержание тепла, спальное место, если нужно, и т.д. Предусмотрите подробную порядовку. Это Вам поможет не только в процессе работы, но и в расчете строительного материала перед покупкой.
Помните, что печь, как и дом, нуждается в отдельном фундаменте, и он не должен быть сопряжен с фундаментом дома. После того, как печной фундамент хорошо отвердеет, уложите гидроизоляцию и начинайте кладку.
В сельской местности лучше всего работает «сарафанное радио». Если Вы увидели у соседа красивый камин с хорошей вытяжкой или многофункциональную печь, отлично справляющуюся со множеством функций, можно смело спросить координаты печника.
Если же Вы житель города, и впервые приобрели загородный участок, нашли несколько печников по объявлениям и теперь выбираете, то обратите внимание на «портфолио»: современные печники фотографируют свои работы и с удовольствием подробно рассказывают, что это был за заказ, с какими нюансами пришлось столкнуться, и как они вышли из положения.
Если печник специально учился своему делу и даже принес на встречу диплом, ознакомьтесь с документом – это еще не гарантия хорошей печи, но, как минимум, защита от профанации. Помните, однако, что хорошие печники встречаются и без дипломов.
Печной огнеупорный кирпич выбирают здесь >>
Лучшие дымоходы для Вашей лучшей печи у нас здесь >>
Детская библиотека №3 известна в городе не только своим не обычным дизайном – стилизована под русский дом, полный славянских традиций и обычаев, но и своими интерактивными играми, посиделками, забавами, которые очень полюбились юным читателям.
Осенние фольклорные посиделки «Матушка-печка русским духом согреет» прошли 8 ноября с участием воспитанников детского сада № 75. Чтобы ребятам было легче представить быт и традиции русского народа, был воссоздан интерьер крестьянской избы. Из рассказа ведущей дети узнали о том, как выбирали место для будущего дома, как делали сруб, чем украшали избу. Но главной и неотъемлемой частью избы, конечно, была русская печь. Если в доме не было печи – он считался нежилым, просто сараем. Русская печка была душой крестьянского дома. Когда наступала зима – за окошком трещал мороз, и выла вьюга. А в доме в печке потрескивал огонь, было тепло, уютно, пахло свежеиспеченным хлебом. Да и в другое время года без печки никак не обойтись, ведь она не только согревала, но кормила, лечила и баюкала. Поэтому много пословиц, загадок и присказок сочинил русский народ о своей любимице – печке.
Как же проходил день крестьянской семьи в русской избе? Начинался он ещё затемно: солнышко ещё спало, а хозяйка вставала, чтобы растопить печь. Разгадав загадку, ребята узнали, чем топили печь, а затем все захотели попробовать заложить дрова, чтобы растопить печь.
А теперь самое время готовить еду на всю семью. Какая же посуда для печки годится? Это ребята узнали с помощью загадок (чугунок, горшок, сковорода). Особенно их заинтересовал чугунок, всем хотелось его подержать в руках, так как многие видели его в первый раз. Затем вспоминали, для каких блюд эту посуду использовали (какие супы, борщи варили в чугунке; какие каши в горшке; что можно было пожарить на сковороде)
А когда в дом приходили дорогие гости, хозяин говорил хозяйке: «Всё, что в печи – всё на стол мечи». И ребятам захотелось самим попробовать достать из печки чугунок с борщом, или горшок с кашей.
Вот так печка весь день пыхтит, старается, есть готовит, избу освещает да согревает. И даже маленьких детей купает! Ребят это очень удивило, всем захотелось узнать, как это происходило.
Ближе к вечеру, когда на дворе темнело, в избе у тёплой печки собиралась вся семья. Здесь всем и места и работы хватало. Мужчины садились возле печки мастерить: валенки подшить, лапти сплести, сапоги подбить, деревянную утварь выстрогать. Женщины, убрав дом и приготовив еду, садились шить, вязать, вышивать, да прясть. А чтобы дело лучше спорилось - заводили песню.
А когда все дела переделаны, почему бы не повеселиться с песнями, плясками, да играми-забавами.
Вот так день, насыщенный трудами и заботами, радостями и весельем подходил к концу. Гости расходились по домам, и наступала ночь, время сна и отдыха. Малых детушек укладывали спать в самом тёплом месте в избе – на печи. Это было самое волшебное время – время доброй бабушкиной сказки на ночь, время ласковой маминой колыбельной песенки (Мойребенок).
Как и в старину, так и сегодня дом и семья – главная ценность в жизни каждого человека, особенно ребёнка. Поэтому важно с детства приобщаться к семейным традициям русского народа, перенимая всё самое лучшее из истории, устного народного творчества и быта семьи.
Создано 19.11.2012 13:50
Обновлено 01.12.2015 00:09
Многие городские жители с трудом представляют себе жизнь без газа, избалованные центральным отоплением мы пугаемся печки и не очень хорошо представляем как ею пользоваться.
Наши предки в печке не только готовили, в ней мылись, лечились, донашивали младенцев, готовили невест к свадьбе и предоставляли покой старикам.
Любовь к лежанке на печи связана с еще одной особенностью русской печки — она прогревается только от шестка (полочка перед устьем печки), из-за этого пол остается всегда холодным. Поэтому зимой в доме ходили в валенках, а спать укладывались повыше от пола.
С шестком печи связана известная поговорка — «всяк сверчок знай свой шесток». Что говорило о том, что сверчок живущий в подпечке под шестком — это правильно и прилично, но если сверчок выползал выше, его ждала суровая кара.
Т.к. горнило русской печи большое, его часто использовали как баню. Теплую печь вычищали от золы и сажи, выстилали соломой и забирались внутрь. Из золы делали щелок — мыльную воду, ею и купались.
Мытье в печи редкое удовольствие, хотя выглядит как картинка из сказки — детей в печку сажали на деревянной лопате, точь-точь как это проделывала Баба-яга. Причем, если был выбор — мыться в бане или в печке, выбор был за печкой — ведь, печка в доме всегда уже протоплена.
Все мы знаем выражение : «Будем танцевать от печки». У него интересная история — переселенцы, которые прибывали на новые земли необъятных просторов Руси, часто не пользовались любовью старожилов. Они строили свои дома, но пришлым были не рады, их дома в отместку разрушали. Было одно правило, которое давало право присоединиться к существующей общине — построить дом и затопить печь за сутки.
Строительство дома начинали с печки и все последующие измерения дома делали от нее. Вот эти движения от печки в стороны и были своеобразным «танцем». Часто за сутки печь успевали затопить, когда дом вокруг нее выстроен был очень «условно».
Но этого было достаточно — в новых людях ценились не только трудолюбие, но и смекалка. Поэтому, если перед вами стоит непосильно сложная задача, которую непременно надо выполнить — танцуйте от печки.
Современные печки оборудованы не только удобными плитами и духовыми шкафами, но имеют встроенные резервуары с водой, которые служат основой системы отопления для дома.
Часто дверцы печи сделаны их жароупорного стекла, что позволяет любоваться живым огнем.
Старые же мастера делали каждую печь под хозяйку — ведь именно ей придется весь день работать у печи. Определяли размеры печи размеры самой хозяйки.
Так высота печного свода рассчиталась так — хозяйку садили на стул и расстояние от сиденья до верхней пуговки кофточки — это и есть нужный размер. Высота устья печи должна равняться ширине плеч хозяйки, а ширина устья должна быть на 10 см больше.
Высота печи равна высоте хозяйки плюс два спичечных коробка. Ширина шестка равна размеру от локтя до кончика вытянутых пальцев.
В печку входит не только сама кирпичная кладка, но и «печки-лавочки». Самой большой пристройкой был голбец, это был фактически шкаф со всевозможными полками. Поверхность перекрыши вместе с настилом голбеца образовывали просторную лежанку.
«Хорошо лежать на печке — ножки в тепленьком местечке». Хозяин, намерзшийся за день, мог быстро привести косточки в порядок на печи, недаром в народе говорили: «На печи и зимой жаркое лето».
«Хоть три дня не корми, да с печи не гони». Здоровый человек, лежащий на печи, заслуживал осуждения «Кабы мужик на печи не лежал, корабли бы за море снаряжал».
Что же могло человека согнать с такой притягательной печи? «Придет счастье, да с печи и сгонит.»
Если вам интересно как сделать печь своими руками, то вы можете воспользоваться готовыми чертежами кладки печей, которые сделаны опытными печниками и соответствуют СНиПам.
Печь в доме — символ жизненной силы, целительной и объединяющей энергии рода. Вечером от огня в печи хозяйка с молитвой зажигала свечи в доме — это был важный момент в это время нельзя было плакать, ругаться, целоваться и петь.
Живой огонь, находящийся в печи, по мнению наших предков — живое существо, которому надо оказывать уважение и заботу. Святотатством было заливать огонь в печи водой или, не дай боже, плюнуть в печь.
Огонь не разрешал хозяевам бездумно делиться угольками из печи — радивые хозяева за угольками не ходят. Особенно этот запрет действовал в первый день весенней пахоты, когда закладывался урожай и благополучие семьи на целый год.
Опытные хозяйки старались задобрить огонь в печи всегда предлагая первую ложки огню или бросая в печь первый блин.
Любой сон, в котором снился огонь или печь предвещал радостное событие и умение держать свою судьбу в руках.
Свадебные обряды также тесно связаны с печкой, в конце свадьбы гостям подавали горшок каши, и когда горшок становился пуст, кто-то из гостей разбивал его об печку со словами: «Сколько черепков, столько и деток».
Считалось, что по тому, как ведет себя огонь в печи можно было предсказать будущее.
Если по выпавшему угольку из печи ударить кочергой, то большое количество искр предвещает богатство, если искр мало, то ваша удача не зависит от материальных благ.
Гадали хозяйки не только по огню, но и по хлебу, запеченному на капустных листьях. После того, как хлеб доставали из печи и убирали лист, по отпечатку на дне буханки воображение могло рисовать свои магические картины.
«В лес не съездишь, так и на печке замерзнешь»- запас дров у хорошего хозяин заготовлен на 2-3 года. За это время дрова как следуют высыхают и жарко без копоти горят в печи. Менее запасливые хозяева вынуждены были топить свежесрубленными сырыми дровами, которые плохо разгорались, дымили и сыростью портили печь.
Какую бы вы не выбрали конструкцию печи для вашего дома многое будет зависеть от вашей смекалки, трудолюбия и пытливости — ведь большинство печей выложено обычными простыми людьми, у которых не было широкого доступа к информации как в нынешнее времена.
Поделитесь с нами, если вы знаете традиции связанные с печкой в доме, нам всем будет интересно.
Во-первых, печь в доме – это уже украшение, а во-вторых, каждый хозяин украшает печь так, как ему нравится. Есть множество способов, как украсить печь своими руками. Человеку с золотыми руками всегда есть чем похвастаться.
Дача тем и хороша, что там можно применять фантазию неограниченно, а возможностей масса. Печь можно соорудить с настоящим огнем внутри, любых размеров, а также можно сделать русскую печь и даже буржуйку прямо во дворе. Там есть прекрасная возможность жарить шашлыки и барбекю, прекрасно совмещать работу на огороде и в саду с приятным отдыхом в кругу друзей и семьи. (См. также: Роспись печи своими руками)
Настоящая русская печь – это живая печь, то есть они имеет свойство расширяться при накаливании и сужаться при остывании. Поэтому разукрашивать стены печи не целесообразно, потому что рисунок будет облупливаться и трескаться. Печь обычно белят известью каждый год после окончания отопительного сезона, поэтому лучше всего она выглядит тогда, когда побелена и имеет белоснежный вид. Все металлические детали, такие как дверцы, заборчик, ограждение и кочерга выглядят красиво, когда окрашены в черную жаростойкую эмаль.
Стены печи можно покрасить в белый цвет, в крайнем случае. Однако краску нужно выбирать тщательно. Это должна быть специальная стойкая эмаль для печей, иначе обычная краска может потрескаться после первой топки. А вот декорации можно смастерить из проволоки и бисера. Эти плетения нужно прикрепить по всему периметру печки и закрепить болтами.
Если найти краску для печи, которая не боится высоких температур, то можно с ее помощью разрисовать печь. Только до того, как приступать к покраске, нужно провести подготовку: вымыть и высушить стены и если надо, побелить. (См. также: Изразцы для печи своими руками)
Рисунок на печи можно рисовать с помощью трафаретов, чтобы узор был более четким и натуральным. Но тем, кто отлично рисует, можно обойтись и без этого.
Проще всего украсить камин, который является фальшивым, то есть в нем нет настоящего огня. Такой камин безопасен, и его можно делать из любого материала, даже гипсокартона либо пластика. Самым распространенным украшением камина может быть самоклейка, которую легко наклеить на поверхность гипсокартона, либо другого материала. Цвет такой бумаги можно выбирать абсолютно любой, это дает широкие возможности для декорирования.
Второй вариант – это битое стекло или мелкие камешки. Их можно равномерно распределить и оклеить ими каркас камина. Затем все это покрасить в серебристый либо золотистый цвет. (См. также: Ремонт русской печи своими руками)
Даже ели камин фальшивый, то в нем обязательно должны лежать настоящие дрова, а также должны быть элементы декора, такие, как:
Верхняя полка камина – это самое большое разнообразие для декораций. Тут можно выложить семейные фото в рамках, а также поставить вазы с цветами, красивые декоративные цветы, игрушки, статуэтки либо украшенную елку к новому году. В общем, украшать верхнюю часть камина можно чем угодно. Сверху удобно на камине сделать полку или столешницу, если это фальшь-камин, а если настоящий, то там ставить предметы не желательно, потому как они могут нагреваться. А лучше всего натуральные камины устанавливать из термостойких материалов, которые не будут опасными для использования в быту.
Красивые камины – это е, которые сделаны со вкусом. Это могут быть и самодельные устройства для отопления, и имитация огня, и даже русские печи-камины, которые украшаются орнаментом либо декоративной краской. (См. также: Как отремонтировать печь своими руками)
Существуют инфракрасные камины. Принцип их работы таков, что лучи нагревают не воздух, а предметы, находящиеся в комнате. То есть нагреваются мебель, пол, потолок и отдают тепло уже воздуху. Такой камин предназначен для временного обогрева, а не для постоянного. Инфракрасные лучи не вредны человеку, работает такой камин от электричества, он удобный и простой в использовании. Самые распространенные варианты инфракрасных каминов – газовые. Они безопасны от пожаров, не сушат воздух и не сжигают кислород. Также они хорошо и равномерно прогревают воздух, а не так как при конверторном варианте, когда теплый воздух поднимается вверх, а пол остается холодным.
Камин в бане – это самый важный элемент. Как же без печи в бане? Если печь там уже имеется, а вид ее не очень привлекательный, то можно заняться дизайном камина. Простой способ преобразить камин – покрасить его эмалью. Сейчас много вариантов, чем покрасить камин. Главное, чтобы это была эмаль термостойкая, а также влагоустойчивая и долговечная. В принципе покупать нужно эмаль для банной печи. В таком случае ошибиться сложно, ведь эта эмаль специально подобрана для таких условий: влага и высокая температура.
Русская печь славится тем, что имеет лежанку. Лежанка – это традиционное место для сна в деревнях. Там любят спать как старики, так и дети. Раньше лежанки делали на втором этаже печи, и чтобы туда залезть, нужно было ставить лестницу. Сейчас есть и другой вариант – камин с лежанкой, на которую можно легко сесть как ребенку, так и взрослому, не боясь, что можно упасть. (См. также: Как правильно выбрать печь)
Зимой в деревнях на такой лежанки удобно сушить вещи. Обувь, травы, грибы, а также спать. Она держит тепло достаточно долго, а нагревается уже через пару часов после растапливания печи.
Понадобятся такие материалы:
Перед тем, как сооружать камин с лежанкой, нужно пригласить опытных печников, чтобы они посоветовали в каком месте построить печь.
Как и любое другое строительство, камины и печи требуют реставрации.
Реставрация каминов необходима не только для того, чтобы был нормальный внешний вид, а ещё и потому, что дыры и трещины в кирпичной клаке могут приводить к потере дыма и разгерметизации печного устройства.
Под заказ обычно делают большие камины, нестандартных размеров, с огромным стеклом. Зачем нужны такие камины? Во-первых, они необходимы для огромных помещений, а во-вторых, для того, чтобы наслаждаться игрой огня в большом окошке. А если в камине большое окно, то и сам камин должен быть немаленьким.
Кроме больших каминов, под заказ делают и маленькие камины для однокомнатных квартир, которые из-за маленькой площади не помещаются стандартные размеры.
Самые экономные, современные и безопасные камины – это закрытые камины.
Для любой хозяйки пригодится в хозяйстве не только камин как отопительный прибор, а ещё и как предмет, на котором можно готовить пищу. Поэтому они выбирают печь камин с духовым шкафом. Чтобы не использовать попусту тепло, его можно использовать для жарки, варки, подогрева и прочих кухонных работ. А что самое важное, в духовом шкафу можно печь хлеб, выпечку, пироги и прочую вкуснятину.
Чем можно удивить гостей? Самые невероятные предложения для декорации каминов и печей – это резня. Резной камин может быть, как мраморный, так и деревянный. Хотя резьба по дереву может быть лишь в случае фальшь-каминов, там, где нет настоящего огня. Ведь дерево – это легко воспламеняемый материал и его использовать нужно с осторожностью.
Чтобы сделать камин стильным и прочным, его можно обложить кафелем. Этот вариант будет идеальным в сочетании с кухонным кафелем. Если камин стоит на кухне, то он будет вписываться идеально в атмосферу. Однако в залах и спальнях также можно обложить камин кафелем, однако подбирать цветовую гамму нужно в соответствии с тонами комнаты.
Кафель – это отличный материал для сохранения тепла. По качеству кафель немного уступает керамической плитке, однако производители кафеля из Германии и Австрии могут похвастаться прочностью и стильным дизайном. Чтобы не попасть впросак, нужно при покупке спрашивать у продавцов-консультантов кафель для камина.
Кафель с разными цветами отличаются и по качеству, ведь на его производство уходит время на обжиг и накладывание эмали. После наложения первого слоя на кафель, он просыхает, а затем идет в печь. Далее снова накладывается новый слой краски. Таким образом, цветовая гамма у кафелей сильно отличается по качеству.
Керамическую плитку, так же, как и кафель нужно выбирать тщательно. Это касается не только качества, но и размеров. Средние размеры самые оптимальные. Они не будут трескаться при сильном накаливании. Кроме того, что керамика должна быть огнеупорной, так она должна ещё и хорошо переносить холод. Ведь камин стоит в доме и зимой и летом. А на даче, например, камин топиться не постоянно, а изредка. Поэтому, если в морозную зиму камин останется нетопленным, то ему не будет угрожать трещины и развал. Особое внимание нужно уделить клею для керамики. Здесь выбор резко сужается. Главное, чтобы кафель не отвалился, поэтому термостойкость и прочность, прежде всего.
Во многих русских сказках действие разворачивается возле печи. Она и согревает, и кормит, и укрытием служит, и транспортным средством становится время от времени. И уж, конечно, это не на пустом месте возникшие выдумки. Если поездить на печи нам, пожалуй, не удастся, то со всеми остальными функциями она справляется и в реальной жизни.
Схема традиционной русской печи.
По сей день это сооружение занимает значительное место в загородном доме.
А с учетом сложившихся модных тенденций, где деревенский стиль очень даже в тренде, желающих обладать красивой русской печкой стало еще больше.
Раньше, когда печь была, в первую очередь, необходимостью, к ее декорированию относились не так скрупулезно, как сейчас. Хотя и тогда у тех, кто имел больший достаток, печи покрывались изразцами. Да и простые люди старались украсить свой очаг. И уж, конечно, у хорошей хозяйки печь обязана была сверкать белизной и иметь ровные стеночки. Современные дизайнеры оформление печи или камина часто выносят на передний план и делают их главными элементами декора в помещении.
Оформить красиво печь в вашем доме можно различными способами. Но какой бы из них вы ни предпочли, в первую очередь необходимо подготовить печку. Проверьте, нет ли на ее поверхности трещин. Затем нужно очистить поверхность от старой краски или осыпавшейся штукатурки (это для тех случаев, когда мы реанимируем печь, приобретенную вместе с домом). Когда стенки будут чистыми, можно начинать оформление.
Схема кладки русской печи.
В случае если вам хочется сохранить облик традиционной русской печи у себя дома, лучше всего ее просто побелить. Перед побелкой поверхность оштукатуривают, предварительно выровняв углы профилем из алюминия. Чтобы штукатурка легла хорошо и держалась крепко, печь протапливают и смачивают по всей поверхности водой. Смесь наносят в два слоя. Для первого раствор нужно развести до консистенции сметаны, для второго слоя густоту увеличить. Таким образом должны исчезнуть все неровности. Затем высохшую штукатурку шлифуют для получения большей гладкости. В завершение протопить и охладить печь несколько раз. Огромным плюсом при использовании штукатурки является ее экологичность.
Теперь можно приступать к побелке. Поверхность необходимо смочить: так раствор лучше пристает. Для побелки можно использовать известь, а можно описанный далее необычный раствор. В 1 литре нежирного молока размешать половину чайной ложки медного купороса, столовую ложку соли экстра смешать с 10 белками яиц, перетереть раскрошенный мел и зубной порошок. Соединить молочную смесь с белковой, размешать и добавить достаточное количество мела с порошком для получения консистенции сметаны. Нанести побелку поролоновой губкой или кистью. В тех местах, где проступают темные пятна, нужно пройтись еще раз до равномерной белизны.
Схема кладки кирпичной печи.
Другим вариантом оформления оштукатуренной печи является покраска. Кстати, цвет напрямую влияет на то, сколько тепла будет отдавать печь. Чем темнее краска, тем теплее от печи. Играет роль и структура поверхности: шероховатая печка теплее гладкой. А глянец и блеск снижают количество отдаваемого тепла. Однако это не основные критерии выбора краски для нагревающейся печи. В первую очередь покрытие должно быть термостойким и не выделять вредных веществ при нагревании.
Наиболее простой путь — выбрать водоэмульсионную или силикатную краску. Для первой температура поверхности не важна. В ее основе вода и минеральный наполнитель. При нагревании вода испаряется, остается лишь окрашивающий пигмент. Ее по праву можно назвать безвредной. Силикатные краски приготовлены на основе термостойкого жидкого стекла.
Температуру печи могут выдерживать и некоторые синтетические краски. Приобрести можно и специально выпущенные краски для кирпичных печей и каминов. Масляные также условно допустимы, но при эксплуатации те, что в основе содержат натуральную олифу, местами темнеют и трескаются. Словом, обязательно поинтересуйтесь, как долго и чем будет пахнуть приобретаемая краска, не опасна ли она и не изменится ли при нагревании.
Оформить печь можно и росписью поверх побелки или краски. Распространенные узоры под хохлому или гжель будут очень уместны для деревенского стиля. При нанесении рисунка используйте трафареты. С несложными рисунками может справиться любой. Не обязательно для этого быть художником. Главное — использовать подходящие краски, о которых упоминалось выше.
Еще одним способом оформить печь является декоративная штукатурка. Здесь, если вы не специалист, придется очень непросто, но все возможно. Декоративная минеральная штукатурка наносится поверх уже уложенной обычной. Выглядит такое оформление достаточно эффектно и кардинально меняет облик печи.
Изразцы — это керамические плитки для декорирования печей и каминов, с оборотной стороны имеющие вид открытой коробочки. Они могут быть гладкими или рельефными, декоративными и простыми. А декоративные, в свою очередь, бывают расписными или окрашенными в один цвет. Отличаются они глазурью, которая может быть прозрачной или цветной. В зависимости от функции, изразцы бывают плоские, карнизные или угловые. Изготавливаются они из пластичных гончарных глин и после обжига становятся твердыми, как камень, и не поддаются разрушению водой. Украшение изразцами придаст вашей печи изысканности. Хотя некоторых может отпугнуть цена.
Бюджетным вариантом станет керамическая плитка. Оформление плиткой позволит увеличить теплоемкость печи. Выбор плитки на рынке сейчас огромен. По вашему желанию можно подобрать и цвет, и форму, и размер. Перед укладкой плитки на поверхности печи саморезами закрепляют сетку с ячейками 5 х 5 см. На нее наносится термостойкая клеевая основа (клей-порошок разводится водой, для уменьшения испарения в клей добавляется соль). На нее укладывается плитка, начиная от пола. Для того чтобы швы были ровными, используются монтажные крестики. По окончании швы затираются термоустойчивым затирочным раствором. Еще для укрепления плиток можно в швы вбивать гвозди, так чтобы один держал четыре плитки. Гвозди затем маскируются затиркой.
Декорируют печи еще натуральными или искусственными камнями. Это недешевый вариант, но он того стоит. Оформленная такими материалами печь займет достойное место в вашем доме. Хорошим вариантом является керамогранит. Он термостойкий, твердый и прочный, но хорошо поддающийся обработке. А также проявляет устойчивость к истиранию, экологичен и радует разнообразием расцветок. Натуральный камень, например, мрамор или змеевик — еще более долговечный и шикарный вариант. Облицовка ими — процесс трудоемкий, как уже говорилось, затратный, но результат «на века».
Можно также оставить печь кирпичной и не покрывать ее ничем или только лишь бесцветным термоустойчивым лаком. Такой вариант возможен при строительстве новой печи, с аккуратной кладкой, но при желании и старую можно очистить до основы. Хотя полученный в результате вид вас, скорее всего, не удовлетворит. Печь, не покрытая штукатуркой или краской, отдает больше тепла в помещение. И опять же никакого вреда здоровью, в отличие от некоторых видов красок, например. Словом, выбор только за вами. Вариантов много, любой из них поможет создать вам неповторимую атмосферу уюта и очарования в вашем доме.
Для загородного дома печное отопление остаётся более экономным, а порой и единственным способом создать комфортную температуру. Поэтому, несмотря на широкие скачки технологического прогресса, оно остаётся востребованным и по сей день. Это приводит к тому, что печь обычно оказывается центральным сооружением в помещении, и её презентабельный вид играет весьма большую роль.
В большинстве случаев классическая конструкция выглядит не очень эстетично. Решить эту проблему поможет качественная отделка печи в доме. В данной статье мы рассмотрим, какие материалы подойдут для этих целей лучше всего.
Фото красивой печной облицовки
Решая чем отделать печку в доме, следует учитывать, что облицовка может не только украсить конструкцию, но ещё и увеличить её теплоёмкость.
Белый цвет всегда в тренде
Традиционно недорогой и простой способ облагораживания вашей отопительной конструкции. Применяется сразу на кирпич, что требует определённой подготовки и дополнительных добавок в состав используемого раствора.
Инструкция осуществления такой побелки выглядит следующим образом:
Смачивание стенок сооружения
В старину термостойкую смесь создать было затруднительно, и поэтому перед побелкой наносилась штукатурка своими руками. Мазанка допускает наличие на своей поверхности неровностей и требует реставрации каждый сезон. (См. также статью Декоративная штукатурка из шпаклевки: виды.)
Раствор готовится так:
Совет: гипс рекомендуется разводить в том количестве, какое вы сможете израсходовать в течение пяти минут.
Потому что он имеет высокую скорость застывания.
Оштукатуривание по металлической сетке
Изразцы придают солидный красивый вид
Чем отделать печь в доме так, чтобы она стала вашей визитной карточкой? Для этого прекрасно подойдут изразцы – специальные керамические плитки ручной работы для отделки печей с коробчатым выступом на тыльной стороне.
Преимущества такой облицовки:
Центральный объект помещения
Примеры расписанных вручную изразцов
Но, если такая отделка приглянулась вам, то стоит подготовиться и к некоторым сложностям:
Если же вас не напугали и связанные с данным материалом трудности, то приступаем к процессу его монтажа:
Совет: если плитки при ударе друг о друга издают звонкий чистый звук, то это свидетельствует об отсутствии внутри трещин и их можно смело применять в отделке.
Виды угловых и прямых израцов
Мы рассмотрели разные способы того, как отделать печь в доме. Это необходимо для того, чтобы отопительное сооружение имело не только практическое, но и эстетическое назначение. Придав ему красивый и индивидуальный вид, вы сможете значительно улучшить внутренний интерьер вашего дома.
Для осуществления задуманного можно выбрать как дешёвые и лёгкие способы облицовки, такие как штукатурка, или достаточно трудоёмкие с приличными затратами, но весьма эффектные, например монтаж изразцов.
Красивая печь – гордость хозяина
Видео в этой статье предоставит вам в целях ознакомления дополнительные материалы по рассмотренной теме. Если хотите оживить интерьер своего загородного дома и превратить отделкой своими руками неказистую кирпичную печь в украшение, то позаботьтесь о её качественной отделке. Результат может быть просто потрясающим.
Духовой шкаф является неотъемлемой частью современного кухонного оборудования, хотя и не так активно используется, как холодильник или варочная панель. Так как же выбрать печь, чтобы она служила не только годами, но и обладала всеми необходимыми функциями?
Помните, что как бы часто вы ни пользовались духовкой, это прибор, который должен присутствовать на любой кухне. Качественное и простое в использовании оборудование превратит приготовление пищи в настоящее удовольствие.Какую печь выбрать? В этом руководстве вы найдете несколько советов.
Встраиваемая духовка является неотъемлемой частью каждой кухни. для выпечки вкусных тортов, песочного печенья, вкусной пиццы или сочного жаркого. С некоторыми моделями можно даже приготовить полезные продукты на пару. Покупка духовки требует учета многих аспектов, среди которых не только ее внешний вид и размеры, но также ее параметры и функции.Когда речь идет о встроенной духовке, даже самый маленький элемент не имеет значения. Какую модель выбрать? Этот вопрос будет зависеть от наших потребностей.
Какую печь выбрать? В первую очередь необходимо выделить основные виды, имеющиеся на рынке. Мы можем выбрать из:
Как видите, вариантов много. Так какую печь выбрать? Гораздо чаще используются встроенные духовки – особенно в квартирах с новой отделкой. Также следует добавить, что как в случае с варочными панелями, так и с духовками газовые модели рассматриваются все реже. Большинство современных электроприборов для кухни характеризуются высоким энергетическим классом.
А как насчет других вариантов, т. е. приборов с программой приготовления на пару, функцией микроволн и дополнительными удобствами? Какая духовка работает лучше всего? Здесь выбор зависит от предпочтений пользователя.Как уже упоминалось, устройство 2-в-1 может быть полезным для человека с небольшой квартирой. Более того, микроволновая печь и духовка в одном флаконе — хороший вариант для тех, кто не очень часто пользуется этими кухонными принадлежностями.
Если вы задаетесь вопросом, какую духовку выбрать для своей кухни, то ключевым моментом будет анализ ее индивидуальных параметров. Наиболее важными аспектами, которые следует учитывать, являются не только тип, но и размер, диапазон температур, программы, направляющие, очистка и подключенная нагрузка.
Вышеперечисленные свойства, безусловно, позволят вам лучше определить, какую встраиваемую духовку выбрать, чтобы она полностью соответствовала нашим ожиданиям. Однако это далеко не все, что можно ожидать от современных моделей этих устройств.
Каждый производитель предлагает разный набор функций для встраиваемой духовки. Какую компанию по производству устройств выбрать? Какая модель окажется нам полезной, зависит от наших потребностей, поэтому стоит выбирать оборудование, которое будет иметь наиболее подходящее нам сочетание функций и параметров, и в то же время находится в разумной ценовой категории.
Например, ваша духовка Whirlpool имеет m.в Турбогриль (используется для приготовления больших кусков мяса, например, ножки или целой курицы), возможность приготовления в конвекционном режиме (например, для выпекания лепешек с начинкой на одном уровне) или гриль (например, для обжаривания овощей или сосисок на гриле). В свою очередь духовой шкаф Samsung Dual Cook разделен на две независимые зоны, поэтому в ней можно одновременно готовить два совершенно разных блюда при разной температуре — и их ароматы не будут смешиваться друг с другом.
Эти типы моделей также оснащены горячим воздухом, с помощью которого разогревание закусок еще никогда не было таким быстрым и легким.Вы заботитесь о быстром и равномерном пропекании блюд? Сделайте ставку на духовой шкаф Electrolux с функцией Even Cooking. Кроме того, продукция этого бренда также предлагает термозонд (благодаря которому вы можете постоянно следить за температурой вашей посуды), быстрый нагрев или каталитическую очистку (автоматическая, самоочистка при 250°С).
Какую встраиваемую духовку выбрать? Ответ на этот вопрос должен быть результатом анализа наших потребностей и финансовых возможностей.Например, духовой шкаф Amica стоит около 800 злотых, а еще более дешевые модели оснащены современными телескопическими направляющими. То же самое относится и к духовке Beko, которая доступна по сходным ценам, то есть в диапазоне 800-1700 злотых.
Что касается более дорогих моделей, где производитель уделяет большое внимание не только продвинутым функциям (включая современное и чрезвычайно удобное электронное управление, мгновенную очистку паром или бесшумные и безопасные петли Pre-Stop), но и высокоэстетичному дизайну, именно здесь примерв самые популярные встраиваемые духовки Samsung. Например, духовые шкафы Bosch, Whirlpool и Electrolux пользуются одинаково хорошей репутацией.
Вы все еще не знаете, какую печь выбрать? Вы уверены, что встроены? Или, может быть, вы сомневаетесь в дополнительных функциях. В таком случае стоит ознакомиться с рейтингами самых популярных и лучших устройств. Кроме того, мнения покупателей, имевших возможность проверить конкретную продукцию «в стирке», могут очень помочь в принятии окончательного решения.
.Спиртовой уксус является важной добавкой к блюдам для многих поляков, но его применение не ограничивается только приготовлением блюд. Оказывается, он хорошо справляется и с чисткой бытовой техники, эффективно справляясь с самыми сильными загрязнениями, а также удаляя неприятные запахи.
Как почистить духовку этим методом? Лучшее решение – приготовить раствор воды с уксусом (в пропорции 1:1) – после смешивания ингредиентов перелить их в пульверизатор и затем опрыскать грязную поверхность духовки. Теперь достаточно подождать с десяток минут, а затем протереть влажной тряпкой или губкой загрязнения – они должны отойти без проблем.
Этот метод также позволит вам удалить грязь с противня и дверцы духовки, а также хорошо подойдет как для электрических, так и для газовых приборов.
Лучшей альтернативой уксусу является пищевая сода, которая также обладает отличными моющими свойствами. Его использование еще проще – просто побрызгайте им на засохшие жирные пятна или другую грязь, а затем подождите полчаса. По истечении этого времени удаление грязи влажной губкой должно пройти без проблем.
Если пятна все равно не отходят, стоит использовать дополнительно... уксус.Аккуратно смочите им губку и протрите грязь — эффект превзойдет ваши самые смелые ожидания.
Что делать, если в шкафах нет уксуса или пищевой соды? Не беда – на помощь приходит самая обыкновенная поваренная соль. Сначала посыпьте ею грязь, а затем нагрейте духовку до такой температуры, чтобы она стала коричневой. Теперь вам нужно только протереть пятна влажной губкой или тряпкой.
Жирные пятна и другие въевшиеся загрязнения не являются серьезной проблемой для владельцев современных устройств.Например, электрические духовки Electrolux оснащены специальной каталитической технологией очистки – благодаря ей прибор автоматически удаляет различные виды загрязнений при температуре выше 250 градусов Цельсия! Стоит добавить, что многие модели оснащены пластиной Easy2Clean. Благодаря специальному керамическому покрытию жир не прилипает к его поверхности, а любые загрязнения можно удалить влажной губкой с небольшим количеством моющего средства.Это решение выгодно тем, что позволяет готовить блюда без использования жира или бумаги для выпечки.
.Духовка – сердце каждой кухни, она почти каждый день используется и поэтому требует надлежащего ухода. Не только для выглядело красиво, но выпечка была бы такой же великолепной, как и всегда в первый день. Чистку духовки не следует откладывать. Чем дольше грязная духовка остается немытой, тем труднее ее будет чистить пригоревший жир и остатки пищи.Вот несколько советов, как чистить духовой шкаф.
Если вы планируете ремонт или внутреннюю отделку, воспользоваться сервисом «Поиск подрядчика» на сайте «Строительные калькуляторы». Заполнив короткую форму, вы получите доступ к лучшим предложениям.
1. Очистка решетки и противня выпечка
Сначала удалите их все незакрепленные предметы, такие как решетка духовки и противень.Чтобы освободить их от жир и пригоревшие остатки можно поставить на водяную баню с порошком в посудомоечной машине. Вода должна быть максимально горячей. Оставим их ненадолго решетка духовки и противень хорошо пропитались; тогда они должны легко сдаться мыть губкой. Если в вашем доме нет порошка для посудомоечной машины, используйте его вместо этого пару таблеток аспирина или колу.
2. Перед очисткой газовой духовки или электрически удалить остатки пищи
Теперь, когда вы закончили с листовым металлом и гриль, теперь удалите остатки пищи тканью.Позже будет меньше работы, остатки легче удаляются оконным скребком.
3. Очистка дверцы духовки
Надеть стекло духовки специальное чистящее средство, которое вы купили в магазине, или это может быть каша для чистящее средство для духовки, приготовленное из разрыхлителя и воды. Перекрывается на стекло в двери и оставьте минимум на 15 минут. В конце концов, вы должны Тщательно протрите стекло губкой. Стойкие остатки от жира и пищи хорошо удалить его оконным скребком.Как помыть духовку в труднодоступном месте дверные пазы? Лучше всего для этой цели использовать зубную щетку. Нет однако вы должны забыть о краях и зазорах.
4. Очистка жженая печь
Теперь настала очередь главного работа: как почистить духовку, как убрать пригоревший жир и продукты? В виде чистящее средство можно использовать химический препарат или домашние средства:
● Чистка духовки разрыхлителем
Пакет разрыхлителя принадлежит смешать с тремя чайными ложками воды.Очиститель духовки о консистенция крема не должна быть слишком жидкой. Наносится на грязные участки поверхности с пригоревшими остатками и оставить на полчаса (или дольше, если грязь стойкая). Бикарбонат натрия, содержащийся в пасте, вступает в реакцию с кислоты, а образующийся углекислый газ растворяет пригоревшую грязь. Грязь легко удаляется влажной тряпкой.
● Как почистить духовку солью
Дно духовки или противень для В процессе выпечки необходимо смочить влажную ткань.Все пятна ожогов и Испеченные остатки нужно щедро посыпать солью – они должны покрыться белым слой. Затем духовку следует разогреть до 50°С, а когда соль станет коричневой, его можно отключить. После остывания соль осторожно вынимают из духовки и протирается влажной тряпкой.
● Чистка духовки пищевой содой
Вы можете использовать пищевую соду не только разрыхлить тесто, а также удалить стойкие и жирные пятна духовой шкаф.Для этого нужно смешать пищевую соду с водой в пропорции 1:1 до получение однородной массы. Теперь нужно почистить грязные поверхности щеткой или губкой. пятна смесью пищевой соды. Чистые места следует оставлять без смазки. Приблизительно после 20 минут, снимите массу влажной салфеткой. Сгоревший жир и мусор еда должна легко сниматься.
5. Удаление пригара с печи
Сильные ожоги могут быть непреодолимыми вышеупомянутые домашние средства.В этом случае может помочь специальная паста. для уборки. Влажная губка используется, чтобы зачерпнуть его и протереть твердую грязь. Если кто-то обеспокоен тем, что паста повредит поверхность, им следует попробуйте в каком-нибудь скрытом месте.
6. Очистка боковых стенок духовка с лимонным соком
Если на боковых стенках духовка отложила много жира, есть простой способ его убрать избавиться от. Для этого выжатый из лимона сок следует смешать с небольшим количеством воды.Блюдо с этой смесью нужно поставить в духовку и нагреть до 120°С. Образовавшийся пар может растворить пригоревшие пятна по всей духовке. Жирные пятна, размягченные лимоном, нужно вытереть влажной тряпкой и прополоскать. чистая вода.
7. Предварительный нагрев и выпаривание печи
После очистки духовки с помощью с химическими веществами необходимо предварительно разогреть духовку до температуры выше 100°С пустой, а затем дайте ему хорошо испариться, прежде чем запускать его Готовить пищу.В общем чистка духовки без применения средств химические вещества всегда являются лучшим выбором для защиты себя и своего оборудования от вредное действие раздражающих веществ. Если вы ищете больше Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с статьями о печах здесь. электрический .
Например, использование бумаги противень предотвращает скопление жирных и маслянистых веществ на противне сгоревшие остатки.Для приготовления жаркого или гратена посуда должна быть достаточно большой. Чтобы при выпечке ничего не выкипело и не вытекала на поднос, хорошо использовать глубокие горшки и не наполнять их их до краев.
Легкие примеси работают лучше всего протрите его сразу после выпечки. Отдельные элементы, такие как решетки для полок и Ящики для выпечки можно выдвигать и чистить отдельно. Также стеклопакеты в дверцу духовки обычно легко снять и почистить.
Уплотнители дверцы духовки следует регулярно мыть теплой водой с нейтральным мылом. Плотное закрытие предотвращает потери тепла и энергии. Кроме того, духовка полностью закрыта. гарантирует сохранение заданных параметров выпечки и качество выпечки.
Чистка духовки, или советы как эффективно чистить духовку Если кто-то верит в возможность самоочищение духовки, у нее могут быть серьезные проблемы с мытьем потом запущенное оборудование.Однако существуют печи с системами, поддерживать и облегчать уборку. К ним относятся каталитические эмали, а также пиролиз.
Специально напыляемая эмаль улавливает жир внутри духовки. Духовка нагревается после нескольких запеканий. до 200°С, а после остывания тщательно очистить эмаль. Необходимо быть регулярным чистка духовки, потому что на стенках образовался налет мусор не убрать и остается только заменить эмалевые пластины либо всю печь.
Пиролиз, с другой стороны, является функцией печь, позволяющая нагревать его до высокой температуры около 500 ° C. В процесс такой очистки превращает жир и другие загрязнения превращается в пепел и легко стирается после остывания. Пиролизные печи иметь необходимую защиту от ожогов.
Иногда чистить духовку газ или электричество, вы можете найти рекомендации в виде молока для скрабирования или пены для бритья.Оба эти пути определенно мы советуем против. Иногда неправильная мера может принести больше вреда, чем пользы.
Во-первых, абразивы необратимо повредить защитное покрытие духовки, что приведет к образованию жира и остатков еда будет накапливаться еще больше. Во-вторых, вещества, содержащиеся в пене крем для бритья и чистящее молочко не должны соприкасаться с изделиями еда.
Регулярно используемая бытовая духовка подвержена большому количеству загрязнений. Стекающий жир и остатки пригоревшей пищи заставляют духовку распространять неприятный запах гари по квартире при повторном прогреве. Кроме того, место, где вы готовите пищу, должно быть чистым. На рынке доступны различные чистящие средства для духовки. Некоторые из них неэффективны, а хорошие либо очень дорогие, либо высокотоксичные.Вещества, оставшиеся в духовке после очистки, могут повлиять на вкус пищи. Тогда как лучше всего очистить духовку безопасным и экологичным способом без использования моющих средств?
Один из самых популярных домашних способов чистки духовки — побрызгать на поверхность жидкостью для мытья посуды и пищевой содой. Оставьте нанесенные средства на несколько часов, а затем можно приступать к чистке обычной губкой.Это отличный способ почистить электрическую духовку.
Чистить конвекционную духовку стало еще проще. Нам нужно только действие воды, а на самом деле пара. Преимущество очистки паровой духовки в том, что мы не используем никаких веществ, даже жидкости для мытья посуды, поэтому она полностью безопасна и безвредна для окружающей среды. Достаточно поставить жаропрочную посуду, наполненную водой и лимонным соком, в духовку, затем установить духовку на 140 - 150°С. Через несколько или несколько минут сосуд можно вынуть и смыть грязь тряпкой или губкой.Этот метод сработает, когда грязь невелика или когда вы очищаете духовку после каждого использования.
Очень хороший способ избавиться от жирных пятен — посыпать их солью, а затем нагреть духовку до тех пор, пока соль не станет коричневой. Когда она остынет, соль можно удалить, а духовку аккуратно протереть.
Обратите внимание, что духовка и противни обычно покрываются специальной эмалью.Поэтому для удаления грязи лучше всего использовать деликатные вещи. Губка, тряпочка или тряпочка подойдут идеально. Они позволяют добраться до каждого уголка и щели, не повреждая поверхность покрытия. Любые чистящие средства для металла или проволоки могут поцарапать покрытие и привести к его отслаиванию и повреждению печи.
Духовки, оснащенные технологией каталитической очистки, имеют специальные панели по бокам.Пригоревшая грязь улавливается этими специальными фильтрами. Эта система работает при обычном использовании духовки, тогда температура немного повышается и вся остаточная грязь превращается в пепел. Просто протрите духовку влажной тряпкой, и она готова.
Сейчас многие производители используют эту функцию в своих продуктах. Именно поэтому чистить духовку Amica, Bosh, Electrolux или Samsung так легко и просто. Каталитическая очистка духовки также имеет значительное преимущество перед пиролитической очисткой духовки, так как потребляет меньше электроэнергии, а процесс очистки начинается во время приготовления пищи.Поэтому перед покупкой духовки стоит обратить внимание на функции очистки.
Все эти способы сделают вашу духовку сияющей чистотой, а пользоваться духовкой – сплошным удовольствием. Однако помните, что печь следует регулярно чистить после каждого использования.
Спина
.
Правильные размеры и виды нагрева – это только два решения, которые стоит учитывать при покупке печи. Узнайте, что еще следует учитывать здесь!
Для того, чтобы Ваш новый духовой шкаф вообще нашел место на кухне , решающее значение имеют его габариты и объем помещения для приготовления пищи. В обоих случаях есть стандартные размеры: обычная духовка имеет высоту и ширину 59,5 см, а глубину около 55 см.Размеры стандартизированы таким образом, чтобы встраиваемая духовка помещалась в обычные кухонные шкафы кубической формы с длиной ребра 60 см. Вместимость обычной духовки составляет от 60 до 70 литров, однако встраиваемые духовые шкафы, изготовленные по индивидуальному заказу, также могут вмещать до 90 литров. В духовке есть место для двух или трех противней одновременно. Некоторые модели также имеют выдвижные направляющие, с помощью которых противни можно легко вставлять или снимать. Пластик различных цветов или нержавеющая сталь с покрытием обычно используются на передней панели печи .Оба материала очень хорошо поддаются чистке. Дверца духового шкафа застеклена, поэтому вы в любой момент можете видеть пространство для приготовления пищи. При покупке обратите внимание на многослойное остекление или динамическую систему охлаждения, чтобы дверь не перегревалась во время работы и не теряла тепло. О том, насколько экономно печь использует энергию, можно прочитать в классе энергоэффективности прибора. Чем выше по шкале стоит встроенная духовка, тем лучше она изолирована и защищена от потери тепла.
Конечно, с духовкой функциональность также имеет значение: для каждой духовки можно выбрать разные виды нагрева, способные нагреть рабочую камеру до 250 °C . Большинство духовых шкафов оснащены функцией гриля и стандартной программой для верхнего и нижнего нагрева. В современных моделях вы часто найдете дополнительные функции, такие как циркуляция воздуха, горячий воздух, программа разморозки или разные уровни пиццы. Желаемая программа и температура выпечки устанавливаются с помощью ручки управления на передней панели духовки.Выдвижные элементы управления облегчают очистку, а также предотвращают случайное включение духовки. Обычно для тщательной очистки устройства достаточно влажной ткани и чистящего средства. Спрей для духовки также может помочь с сильно пригоревшей пищей. Особо продвинутые: пиролиз . Благодаря этому процессу очистки пространство для приготовления пищи нагревается до 600 ° C, и большая часть остатков сгорает. Тогда можно просто подметать мусор.
Будь то стандартные или специальные размеры, конвекция или сложная программа для пиццы: интернет-магазин ОБИ предлагает широкий выбор различных встраиваемых печей. Здесь вы сможете быстро выбрать подходящую духовку для своей кухни от известных брендов и разных размеров. Закажите выбранную модель не выходя из дома.
Выпечка, выпечка или пицца: Чтобы духовка оптимально разогрела ваше блюдо, вам необходимо знать правильный тип нагрева.
Начинается с классической программы печь , верхний и нижний нагрев . Название предполагает это: верхний нагреватель активирует верхние нагревательные элементы в духовке, нижний нагреватель обеспечивает подъем тепла снизу. Управление обоими видами нагрева по отдельности позволяет целенаправленно нагревать – например, если вы хотите испечь румяную хрустящую запеканку. Для обычной выпечки и выпечки лучше всего выбирать верхний и нижний нагревательные элементы одновременно. Благодаря рециркуляции воздуха необходимое время приготовления значительно сокращается, так как вентилятор равномерно распределяет тепло по всей духовке.Это экономит время и потребляет меньше энергии, чем только верхний и нижний нагрев.
Горячий воздух делает приготовление пищи еще более эффективным. Во время выполнения программы кольцевой нагреватель подает горячий воздух в камеру. Преимущество в том, что тепло равномерно распределяется в духовке. Благодаря горячему воздуху вы готовите пищу быстрее и можете установить температуру приготовления примерно на 10–30 °C ниже. Функция гриля также входит в стандартную комплектацию новых приборов.Благодаря этому типу нагрева нагревательные элементы в камере для приготовления пищи выделяют много тепла — эффект такой же восхитительный, как и на обычном гриле. Мясо, овощи и рыба прекрасно смотрятся на специальных противнях для гриля.
В интернет-магазине OBI вы найдете встраиваемые духовые шкафы и комплекты духовых шкафов в различных ценовых категориях и от разных производителей. Благодаря практичным функциям фильтрации вы можете быстро и легко получить доступ к выбранной духовке.Затем вы можете легко заказать его из дома.
.Очистка духового шкафа может вызвать много проблем. Особенно, если за устройством сильно ухаживали и на его стенках отложился толстый слой пригоревшего жира. Как очистить духовку от въевшейся грязи? Чем заменить сильнодействующие чистящие средства, которые могут проникнуть в пищу, навредить здоровью и поцарапать покрытие духовки? Обо всем вы узнаете из нашей статьи.
Очистка духовки может быть более или менее сложной в зависимости от типа прибора. Популярные электрические духовки (как традиционные, так и паровые) оснащены рядом полезных функций, облегчающих выпечку, а все чаще и поддержание чистоты. Газовые печи, работающие на природном газе, не имеют такого удобства. Мы должны полагаться исключительно на собственные силы, когда пытаемся их очистить.
Узнайте, какую духовку выбрать, из статьи Дороты Шелонговской, в которой вы найдете много полезной информации и вдохновения.
Большинство из нас совершают одну и ту же ошибку: мы не заботимся о духовке каждый день. Между тем легче удалить свежую грязь, чем избавиться от застарелой и засохшей. Отложения, жирные пятна и пригоревшие остатки пищи, которые увеличиваются со временем, интенсивностью и методом выпечки, создают все более толстое и трудно отделяемое покрытие.В крайних случаях очистка может оказаться невозможной.
Ежедневная очистка духового шкафа станет легкой задачей, если вы выберете устройство с функцией самоочистки. На рынке доступно несколько решений, отличающихся способом и эффективностью работы.
Пароварка оснащена емкостью для воды. При запуске программы содержимое бака нагревается для образования пара и, таким образом, размягчения жира и сжигания слоев.К сожалению, это не заканчивается. После окончания использования духовки все оставшиеся пятна необходимо удалить вручную.
Печи с каталитической функцией предлагают немного больше удобства. Используемые в них каталитические панели имеют пористую поверхность, которая впитывает жир и другие загрязнения, уменьшая образование грязи. Камера самоочищается при нагреве духовки выше 200°С. - жир и мелкие остатки пищи сгорают до пепла, который нужно только смести.Однако пользователи отмечают две ключевые проблемы: каталитическая очистка работает неточно и панели в духовке нужно регулярно менять .
Прекрасной альтернативой этому решению являются духовые шкафы Bosch с технологией EcoClean Direct . Благодаря специальному покрытию с керамическими микрочастицами, , которое поглощает и нейтрализует жир путем окисления, печь автоматически очищается при каждой выпечке. В отличие от каталитических картриджей функция EcoClean работает в течение всего срока службы.
Если вы ищете устройство, которое обеспечит вам 100% очистку, выбирайте пиролизную печь . После запуска программы дверца духовки будет заблокирована, внутренняя часть нагревается до 500°С и после грязи останется горсть золы. Пиролитическая очистка работает настолько эффективно, что не требует подкрашивания. В отобранных пиролитических духовках Bosch даже направляющие, противни и решетки подходят для самоочистки, поэтому вам не придется вынимать их из камеры во время работы программы.Однако перед использованием пиролиза следует убедиться, что противни в духовке действительно приспособлены к такому типу очистки, иначе мы получим прокуренную квартиру и тарелку, которую можно будет только выбросить.
Как очистить духовку без помощи современных функций самоочистки? Пищевая сода может справиться с такими стойкими загрязнениями, как пригоревший жир и следы ожогов.С ее помощью можно очистить стенки, дно, противни и внутреннее стекло духовки.
Перед тем, как начать чистку духовки пищевой содой , удалите все движущиеся части изнутри. В то время как каждый может справиться со снятием лотков и решетки, разборка направляющих может быть проблематичной. Духовки Bosch со сменными телескопическими направляющими VarioClip помогут вам в этом. Благодаря специальному креплению с клипсами их можно легко снять, а после окончания работы установить на любом уровне.
После извлечения содержимого духовки приготовьте чистящее средство: насыпьте пищевую соду в миску и добавьте немного воды, чтобы получилась консистенция густой кашицы. Наденьте резиновые защитные перчатки и распределите вещество по всей поверхности духовки. Подождите примерно 20 минут и протрите наиболее загрязненные участки грубой губкой или зубной щеткой . Наконец, удалите остатки пищевой соды чистой влажной тканью.
Если грязь на поверхности духовки – это пригоревшие остатки пищи, используйте Спиртовой уксус , который обязательно найдется на вашей кухне.
Приготовление препарата очень простое: достаточно смешать уксус с водой в пропорции 1:1 . Из-за того, что запах у него неприятный, постарайтесь аккуратно нейтрализовать неприятные ощущения, добавив в раствор каплю жидкости для мытья посуды или эфирного масла. Затем обмакните мягкую ткань или губку в приготовленную смесь и тщательно очистите всю духовку, уделяя особое внимание участкам с засохшими остатками пищи и жирными пятнами.Оставьте раствор на поверхности устройства не менее чем на десяток или около того минут — это время может быть увеличено до нескольких часов, в зависимости от степени загрязнения оборудования. Когда вы будете удовлетворены результатом, смочите чистую ткань в теплой воде и еще раз тщательно промойте устройство.
Tip Dorota Szelągowska Чистка духовки пищевой содой и уксусом не принесла ожидаемых результатов? Используйте специализированные чистящие средства, которые справляются с большинством типов загрязнений.Выбор средств для чистки духовки настолько велик, что вы обязательно найдете решение для себя. Всегда используйте препарат в соответствии с рекомендациями производителя, которые указаны в карточке товара или на этикетке.
ВАЖНО! Прежде чем использовать выбранное средство, ознакомьтесь с инструкцией по эксплуатации печи и убедитесь, что для этого нет противопоказаний.
Как уже упоминалось, духовку необходимо регулярно чистить.Быстрого протирания поверхности после каждого использования достаточно, чтобы избавиться от жира и остатков пищи. Раз в несколько месяцев стоит проводить тщательную чистку духовки , используя пиролиз, содовую пасту или другой из вышеперечисленных способов. Лечение следует повторять в период интенсивного использования, особенно после Рождества. При очистке духового шкафа обязательно мойте все детали как внутри, так и снаружи прибора.
Дата публикации: 2019-04-17
.Духовка – один из важнейших бытовых приборов на кухне каждой находчивой хозяйки. Его покупка требует глубокого изучения предмета. Стоит ознакомиться с возможностями, которые предлагают новые технологии, и выбрать духовку, максимально соответствующую нашим требованиям, благодаря которой мы сможем похвастаться чудесной выпечкой, вкуснейшим хрустящим сверху и сочным внутри мясом и другими продуктами, которые можно сделанный в духовке.
Как выбрать встраиваемую духовку?
Сегодня хотелось бы ответить на вопрос не одной хозяйки: Как выбрать встраиваемую духовку, или на что обратить внимание при покупке этой бытовой техники? На какие функции в духовке стоит обратить внимание?
Обычная выпечка
Традиционная выпечка – это не что иное, как такие функции, как: нагрев сверху-вниз, гриль, турбогриль, быстрый нагрев, горячий воздух, пицца, разморозка.Благодаря разнообразию этих функций мы можем наслаждаться замечательной выпечкой и вкуснейшими блюдами, которые порадуют наших домочадцев и гостей. У меня была возможность протестировать все эти функции и угостить своих гостей, в том числе вкусным чесночным хлебом, но больше всего мои дети, конечно же, любят пиццу. Благодаря специальной функции выпекания пицца получается вкусной, хрустящей с восхитительно липким сыром, а хлеб идеально и равномерно пропекается благодаря использованию функции горячего воздуха.
Приготовление на пару
При выборе новой духовки стоит выбрать пароварку с функцией «Выпечка на пару», которая есть у моей новой духовки Electrolux модели EOD6P71Z.
Почему стоит выбрать духовку с такой функцией? Использование пара на первом этапе выпечки стимулирует подъем теста, а температура делает корочку на тесте хрустящей.Однако в случае с мясом функция приготовления на пару обеспечивает хрустящую корочку снаружи, а внутри получается сочное и мягкое мясо. Мы также можем запечь рыбу, лазанью и птицу на пару.
Я пробовал эту функцию не раз и вижу разницу в выпечке без использования пара и в выпечке с функцией пара. Мои дети особенно любят курицу, запеченную с функцией «Выпечка на пару», благодаря которой у нее аппетитно хрустящая корочка и сочное мясо внутри.
Зонд для мяса
Для чего нужен термозонд? Зонд для мяса — очень полезный аксессуар, который поставляется с духовым шкафом Electrolux модели EOD6P71Z.Он служит для того, чтобы наше мясо всегда идеально пропекалось внутри.
Когда мы запекаем большие куски неразделанного мяса, часто трудно увидеть, когда оно идеально пропеклось. Часто бывает так, что мы либо запекаем мясо, либо оно недожаривается. С термозондом такой проблемы нет, так как он измеряет температуру мяса внутри. Когда мясо достигнет заданной температуры внутри, духовка выключится. Благодаря этому наше мясо всегда будет идеальным.
Функции часов
Сколько раз вы забывали, с хорошей серией, о пироге или мясе, которое вы только что испекли? Это случалось со мной неоднократно. Я пишу в прошедшем времени, потому что в современных духовках есть расширенные функции, такие как установка времени приготовления, установка времени автоматического выключения духовки. Вы также можете установить задержку включения духовки и время ее автоматического выключения.Это фантастическая функция для занятых хозяек, которые могут заранее приготовить блюдо, поставить его в духовку и задать время включения духовки, при какой температуре и как долго блюдо будет выпекаться. Когда семья возвращается домой, им не нужно ждать час или больше, чтобы съесть горячую еду после тяжелого дня на работе или в школе.
Функция самоочистки — пиролиз
Чистка духовки не обязательно является одним из любимых занятий хозяйки дома.В интернете есть различные видео, как быстро и просто почистить духовку. Мне больше не нужно об этом беспокоиться, потому что в моей духовке есть функция пиролиза, т.е. самоочистка. Эта функция сжигает любую грязь, оставшуюся в духовке. Примерно через 1,5 часа все, что вам нужно сделать, это смахнуть белую пыль. Перед постановкой на пиролиз выньте противни из печи и уберите лестницы, печь должна быть пустой. При выборе новой духовки, это была функция, на которую я обратил особое внимание, если вы можете сделать свою жизнь проще и меньше работы, находчивая хозяйка обязательно должна иметь такую функцию в своей духовке.
Безопасен для детей
Старые духовки были неудобны для детей, потому что стекло было горячим и не было защиты от открывания. Сейчас это не проблема, стекла двойные, не нагреваются и имеют защиту от открывания.
Подводя итог, выбор духовки должен быть очень продуманным, ведь это оборудование, которым мы пользуемся практически каждый день или несколько раз в неделю в зависимости от наших кулинарных предпочтений.Продуманная покупка сделает нашу выпечку вкусной и красивой, а полезные дополнительные функции облегчат нам приготовление блюд для семьи и помогут содержать духовку в чистоте. Я снова выбрал духовой шкаф Electrolux EOD6P71Z и доволен своим выбором.
* Рекламный пост
.
