8 (913) 791-58-46
Заказать звонок

Подключение варочной панели


Подключение варочной панели к электросети

Встраиваемые варочные панели вытесняют из рынка классические электрические и газовые плиты. Данный тип бытовой техники функционален, более экономичен, легкий в управлении и имеет красивый вид.

Подключают варочные панели отдельно от духового шкафа, моноблоком или в комбинированной виде (верх может быть газовый, а низ – электрика, и наоборот). Установка своими силами не представляет проблем, но есть ряд нюансов. Ниже расскажем, как правильно подключить дома варочную панель к электросети.

Главные особенности подключения техники

Работу следует выполнять строго по инструкции от завода-производителя бытовой техники, по нормам ПУЭ 7 издания. Иначе можно лишиться гарантии на приобретаемую варочную панель. Халатное отношение приведет к пожару электрической проводки в доме. Разберем детально, как необходимо подключать в домашних условиях электрическую варочную панель на кухне.

Все начинается с разметки. Если правильно обозначите место для отверстия варочной панели, то не возникнет проблем с монтажом техники к электросети. Посадочное место можно обозначить 2-мя способами:

  1. Уложить бытовую технику на столешницу и обвести карандашом.
  2. Рассчитать все точно (так работают профессионалы).

Вырезать отверстие для плиты можно при помощи следующих инструментов – ручного фрезера, дрели или лобзика. Красивее срез получается при помощи фрезера, но его нечасто встретишь в домашней мастерской. Лобзиком работу делать долго. Для самостоятельного подключения панели чаще берут дрель.

Использовать аппарат нужно аккуратною. Берут сверла 8-10мм и делают отверстия по периметру посадочного основания. С небольшими отступами друг от друга наслаивается масса отверстий, которые после выстраиваются в общую единую прорезь.

Делать работу нужно с внутренней стороны обозначенного прямоугольника. Чтобы кусок вырезанной столешницы не повредил мебель на кухне, нужно подложить сверху табурет или обрезки ДСП.

Совет! В конце нужно выполнить гидроизоляцию. При попадании влаги на обработанную поверхность, из которой изготовлена столешница, она быстро начнет портится. Торцы смазывают силиконом.

Как поставить дома газовую плиту

При разметке основания для бытовой техники следует брать во внимание, что от прибора до стены должно быть не менее 55мм. Врезка проводится вышеуказанных способом. Подключение к газовой трубе выполняет сотрудник госслужбы, а вот с электрикой можно справиться своими силами. Если планируете соединить варочную панель к газовой трубе сами, позаботьтесь, чтобы не было утечек газа, а все гайки хорошо закручены.

Правила монтажа электроварочной панели

Выполните разметку на столешнице перед тем как подключить вилку к варочной панели. Далее выполняют подведение отдельной электрической линии с заземлением под кухонный агрегат, а после уже можно приступать к работе. Опирайтесь на инструкцию, которая идет в коробке с покупкой. Перед установкой любых электроприборов необходимо обесточить помещение с распределительного щитка.

Совет! Электрический ток – источник повышенной опасности, неаккуратный монтаж приборов приведет к нежелательным последствиям. Если сомневаетесь в своих силах, лучше пригласите на дом специалистов.

Выбираем мощность новой варочной панели

Для любой варочной техники мощность считается главным показателем. От этого критерия зависит как долго будет готовиться еда на плите, насколько удобно хозяйке будет работать с электроповерхностью. Хорошо, когда конфорка всего за пару секунд нагревается, и также быстро остывает. Но у такого удобства есть и минус – большое потребление электроэнергии.

Электрическая

Пользуется спросом варочная панель для подключения с 4-мя конфорками. Производители оснастили прибор местами нагрева разной мощности:

  • 1 конф. − 0,4-1кВт.
  • 2-е конф. – 1,5кВт.
  • 4 конф. – до 3кВт.

В общей сумме получается 7кВт.

Совет! Есть на рынке агрегаты с дополнительными опциями, как регулировка общего уровня нагрева для каждой точки, с большим количеством точек, для посуды нестандартной формы и т.д. суммарная мощность может подрасти до 10кВт.

Индукционная

Это самый современный тип оборудования для подогрева еды на кухне. Средняя мощность такой поверхности – 7кВт. Но речь идет о консолидированной мощности техники.

Газовая

Природное топливо – не электричество, поэтому замерить потребляемое, полученное количество энергии невозможно. В расчет можно взять количество газа, прошедшего через электросчетчик. Теплотворная способность газа составляет 8-11 Вт на час/м3. Оценить качество топлива на кухне можно субъективно.

Но опираться можно на такие показатели:

  • Ориентировочно мощность 1 конф. составляет 2-2,5кВт.
  • На 4 конф. показатель 8-10кВт.

Пониженная мощность отдельных конф. компенсируется отдачей тепла наибольшей конфорки. Чем выше диаметр конфорки, тем больше мощность.

Варианты подключения домашней варочной панели

На территории РФ и странах СНГ производители предлагают подключение варочных панелей по 2-м стандартам. Это однофазная сеть на 220В, реже – двухфазная на 220В или 3-х фазная на 380В. Правильный выбор провода считается важным пунктом во время установки прибора, который не следует игнорировать. В расчет берутся 2 показателя – количество жил и их толщина.

Число жил в проводе зависит от количества контактов в клеммнике подсоединяемой варочной панели. Обычно прибор имеет 2 варианта подключения – к 3,4 жилам. Кабель для техники с 3-мя жилами используют в том случае, если нужно поставить дома плиту к однофазной сети 220В.

Если распредкоробке 2-3 фазы (380В), то установку делают по другим правилам. Используйте подключение по схеме, где учитывают 4 провода. Дополнительный провод позволит уменьшить напряжение на линии, увеличит эффективность.

Далее подбирают оптимальную толщину провода для плиты. В учет берется мощность устройства. Самый оптимальный вариант – 2 и 4мм2. Для маломощных приборов не подходят кабели, толщина которых 6мм2. При выборе провода можно покупать мягкие и жесткие кабели. Оба этих варианта отлично подходят для варочной панели.

Кабель в доме может иметь разные цвета и количество проводков. Рассмотрим все варианты.

Однофазная сеть на 220В

Предусматривает 2 проводника единого цвета (характерно для старых построек). «Ноль» или «Фазу» необходимо искать при помощи измерительного прибора. В новых домах ставят цветной кабель, фаза L имеет коричневый/красный провод, ноль N – синий, голубой, а заземление PE получило желто−зеленый.

220В с двумя фазами

Встречается в новостройках. Ноль имеет синий провод, фазы – коричневый, черный, а «землю» обозначают желто-зеленым.

Трехфазная сеть на 380В

«Земля» и «ноль» имеют традиционную окраску, а фазы идут по стандарту – коричневый, черный, белый или зеленый, красный, желтый провода.

В результате таких нюансов для подключения индукционные и пр. варочные панели в продаже идут без сетевого шнура. Так что помимо выделенной линии под технику, нужно приобретать отдельно кабель для подсоединения плиты к розетке.

Розетка под варочную панель

Маломощные поверхности (с двумя конфорками) можно подсоединять через стандартную евророзетку на 16А. Но от этого она будет греться, поэтому лучше сразу подключить на кухне розетку на силу тока до 40А. Ее ставят на удобной высоте, но не выше 900мм от пола, и не на одном уровне с плитой.

Желательно выделить место слева или справа от варочной поверхности. Если планируется монтаж духового шкафа вместе с плитой, то ставьте ниже уровня короба, но не близко к полу. Это позволит избежать короткого замыкания во время возможного затопления помещения при поломке водопровода.

Совет! Вся кухонная техника должна иметь единую линию питания от щитка.

Варианты монтажа − скрытый или наружный

Выбор зависит от потребителя. Помните, что в деревянном доме выполняется обычно наружная проводка, а все приборы подсоединяют таким же образом. Это связано с техникой безопасности. Дерево – горючий материал, а провода и пр. источники возгорания прятать запрещено.

Такое правило касается кухонной мебели. Если за розеткой стоит духовой шкаф, то придется вырезать отверстие в задней стенке. Провода вешаем на стену, но не на шкаф.

Для правильного подключения дома варочной панели в случае бетонных или кирпичных стен можно использовать оба варианта установки розеток для плиты. По ТБ скрытая установка лучше всего. Когда ремонт уже выполнен в помещении, то выбирайте вариант монтажа с помощью кабель-каналов. Исключите контакт с горячими материалами, как дерево или не огнестойкий пластик.

Совет! Запрещено использовать для заземления розетку на стояки или трубы. Нельзя подсоединять на контур питания др. кухонную бытовую технику. Это опасно для жизни.

Сечение кабеля для домашней варочной панели

Для правильного подключения индукционной и др. типов варочной панели к сети используем 3-х, 4-х или 5-и жильный кабель с медными проводами. Количество жил, их сечение будет зависеть от нагрузки, напряжения сети, силы тока. Понадобятся и устройства защитного выключения.

Рекомендовано для правильного подсоединения бытовой техники выделить отдельную линию к щитку. Сечение проводов подбирают в зависимости от мощности:

  • Для 1ф. сети с показателями мощности оборудования до 3,5кВт берут 3-х жильный кабель 2,5мм2.
  • Для 1ф. и 2ф. сети с оборудованием мощностью от 3,5кВт нужно приобрести кабель с сечением 6мм2.
  • Для 3ф сети с техникой 7кВт и выше потребуется 5-жильный кабель с сечением 2,5мм2.

Дополнительно следует поставить автомат и устройство защитного отключения. Они позволят предотвратить поломку техники в случае короткого замыкания.

Особенности подключения

Подключение варочной панели выполняется по определенной схеме. Нужное питание обеспечивается для 220В или 380В монтажом специальных перемычек. Распредкоробка на задней стенке прибора имеет изображение такой схемы. Это позволяет правильно подключить цветные жилы. Провод с черной, коричневой изоляцией – в фазу, синего цвета – в ноль, а желто-зеленого – «земля». После этого можно подключить прибор к сети.

Совет! При помощи тестера легко проверить правильность подключения на отсутствие короткого замыкания между каждым проводом кабеля, на вилке на отсутствие контакта между фазой и землей. При этом все приборы должны быть обесточены. Контроль работы варочной панели нужно проводить при различных режимах работы переключателей. Нормальные значения от 4-10 Ом при установленном режиме 10 Ом.

Колодка для подсоединения питающего провода должна содержать 6 контактных зажимов. В документах на эксплуатацию бытовой техники или на самой технике будет указана схема для подключения. При помощи нее можно будет выполнить работу своими силами, не привлекая электрика.

Обязательно наличие нужных инструментов и тестера. Для защиты кабеля в доме или квартире ставят дифференциальный автомат или выключатель-автомат на щитке. С характеристикой С и УЗО.

Заземление электроплиты

Электрическая плита в квартире ли доме нуждается в заземлении. Все работы делятся на 2 категории:

  • При наличии общего заземляющего контура для помещения.
  • В случае отсутствия заземления.

В первом случае понадобится гибкий провод из меди с сечением 2,5мм2. Его придется проложить от электрощитка к прибору. Во втором случае нужна установка УЗО + зануление (для этого понадобится нулевой защитный проводник). Иногда оба этих варианта просто совмещают.

Если в помещении нет центрального газоснабжения, то электроплита – важный кухонный прибор. От качества установка будет зависеть ее срок службы и эксплуатация. При выборе кабеля для техники обращайте внимание на сечение провода, количество жил, марку. Советы можно почерпнуть в спецификации к варочной панели от производителя.

В самостоятельном подключении варочной поверхности к электросети нет ничего сложного. При наличии минимальных знаний в электромонтажных работах, инструментов, можно самостоятельно справиться с задачей. Прокладка отдельной линии, установка в распредщиток не требует высокой квалификации, но в новых домах в этом не будет необходимости.

Застройщики заранее стараются выполнить подготовительные работы, чтобы новые жильцы могли без хлопот выполнить подключение бытовой техники на кухне. В старых же постройках придется ставить отдельную линию, заниматься заземление, менять проводку полностью.

Подключение варочной панели к электросети: реализация проекта

ПОДЕЛИТЕСЬ
В СОЦСЕТЯХ

Панели, которые интегрируются в столешницы, постепенно вытесняются отдельностоящими аналогами. Это связано с тем, что они обладают широким набором функций и являются более экономичными. Выполнить самостоятельно подключение варочной панели к электросети можно с помощью соответствующей инструкции. Перед тем как приступить к монтажу прибора, рекомендуется ознакомиться с правилами по технике безопасности и основными нюансами работы.

Чтобы легко смонтировать варочную поверхность, нужно ознакомиться с основными правилами безопасности

Особенности подключения варочной панели к электросети

Сразу стоит сказать о том, что мощность интегрируемых панелей сопоставима с аналогичным показателем традиционных электрических плит. Из этого следует, что для установки варочной поверхности необходима силовая линия в 380 В. Для этих целей необходимо протянуть отдельный кабель от распределительного щитка. При этом существуют определенные правила (ПУЭ), которые следует соблюдать.

Подключение индукционной плиты лучше всего поручить специалистам, так как вероятность допущения ошибок очень высокая

Например, если сеть однофазная, то тогда используется кабель для варочной панели, изготовленный из медного материала, сечение которого составляет 6 мм² В свою очередь, для трехфазной сети можно применять провода, имеющие минимальное сечение 2,5 мм².

Обратите внимание! Очень важно обеспечить правильное подключение устройства к линии. Ни в коем случае нельзя подсоединять к одной линии несколько бытовых приборов, так как это может спровоцировать перегрузку в сети.

Стоит отметить, что при использовании отдельной линии для подключения варочной поверхности требуется установка защитного автомата (УЗО). Для этих целей лучше всего подходят устройства на 32 или 40 А.

Особенности процесса подключения газовой варочной панели целиком и полностью зависят от разновидности устройства. В настоящее время в продаже можно встретить зависимые и независимые встраиваемые плиты. Первые из них устанавливаются вместе с духовым шкафом, а вторые – как самостоятельный прибор. Независимые устройства подключаются к электросети через специальную коробку, которая монтируется на входе. Через нее производится разводка к нагревательным зонам.

Процесс подключения варочной панели полностью зависит от разновидности устройства

Следует знать, что существуют интегрируемые плиты, содержащие нагреватели рапидного типа. В этом случае потребуется выполнить электрическую разводку для каждого элемента отдельно.

Еще один распространенный вид интегрируемых плит – индукционные. Такие модели являются самыми сложными с точки зрения самостоятельной установки. Подключение индукционной плиты лучше всего поручить квалифицированным специалистам, так как вероятность допущения ошибок в этом случае наивысшая. В городских квартирах чаще всего устанавливаются газовые или комбинированные приборы.

Как правильно подобрать кабель для электроплиты: рекомендации

Правильный подбор кабеля является необходимым пунктом, который не следует игнорировать. Существует два основных параметра, на которые стоит обращать внимание при выборе провода для варочной поверхности:

  • количество жил;
  • толщина.

Варианты выбора кабеля для подключения варочной поверхности

Число жил в кабеле подбирается в зависимости от того, какое количество контактов находится в клеммнике подключаемого электроприбора. Поверхности для варки, как правило, имеют всего два варианта присоединения – к 3 или 4 жилам. Кабель для плиты, содержащий 3 жилы, принято использовать в том случае, когда необходимо выполнить подключение поверхности для приготовления пищи к однофазной сети. В такой системе напряжение составляет 200 В.

Если распределительная коробка содержит 2 или 3 фазы, которым соответствует напряжение 380 В, то тогда рекомендуется выполнять установку устройства по другим правилам. Оптимальным вариантом в этой ситуации будет присоединение прибора по схеме, которая учитывает 4 провода. Дополнительный провод позволяет снизить показатель напряжения в линии, что увеличит ее эффективность.

После определения количества жил, расположенных внутри провода для варочной плиты, нужно подобрать оптимальную его толщину. Выбор этого показателя производится с учетом мощности панели для приготовления пищи. Наиболее распространенные варианты сечения на сегодняшний день – 2 и 4 мм².

Стоит отметить, что для маломощных приборов не подходят кабели, толщина которых составляет 6 мм². При выборе провода также рекомендуется обратить внимание на его тип и конструктивные особенности. На рынке можно приобрести как жесткие, так и мягкие провода. Оба эти варианта подходят для подключения варочного устройства.

Число жил в кабеле подбирается в зависимости от того, какое количество контактов находится в клеммнике подключаемого электроприбора

Обратите внимание! При самостоятельной установке варочной поверхности, кроме провода для подключения, потребуется приобрести отдельно сетевой кабель. Такие элементы не реализуются в комплекте с плитами, так как нет никакой возможности узнать заранее количество фаз в конкретной постройке.

Специалисты рекомендуют кабели, имеющие хорошую устойчивость к открытому пламени. Существует несколько типов проводов, которые больше всего подходят для подключения варочной панели и духового шкафа. Как правило, все они характеризуются повышенной безопасностью. Наиболее широкое распространение на отечественном рынке получили следующие марки:

  • NYM;
  • ВВГНГ;
  • ВВГНГ-LS.

Опытные специалисты рекомендуют использовать провода мягкого типа. Это довольно просто объяснить, поскольку такие кабели являются менее восприимчивыми к нагреву, нежели жесткие аналоги. Кроме этого, они более гибкие, что значительно упрощает их монтаж.

Специалисты рекомендуют кабели, имеющие хорошую устойчивость к открытому пламени

Схемы подключения варочных панелей: выбор моделей плиты

Современные модели плит, которые интегрируются в столешницу, чаще всего имеют совместимость со всеми типами фаз. В России существует два строго определенных стандарта сетей:

  • однофазная – 220 В;
  • трехфазная – 380 В.

Отдельно следует сказать, что в некоторых домах сеть на 220 В может иметь две фазы. Перед началом работы по подключению варочной поверхности необходимо изучить особенности каждого вида сети, чтобы понимать нюансы работы. Каждый тип системы имеет свои характерные отличия.

Однофазная. Чаще всего такой вариант сети можно встретить в жилых сооружениях, которые были построены достаточно давно. Однофазные сети подразделяются на два типа: двухпроводные и трехпроводные. В домах старого образца однофазные системы имеют напряжение 220 В.

Схема подключение варочной поверхности с помощью клеммника

В первую очередь необходимо разобраться с двухпроводной сетью. Стоит отметить, что ее отличительной особенностью являются провода одного цвета. Обнаружение фазы в этом случае производится посредством использования пробника (отвертки, оснащенной светодиодом) или специального тестера.

Трехпроводные однофазные сети включают в себя разноцветные провода. Определенной электрической линии соответствуют следующие оттенки:

  • фаза – красный, коричневый;
  • ноль – синий, голубой;
  • земля – желто-зеленый.

Однофазная схема включения является довольно распространенной. В редких случаях такая сеть может иметь провода одного цвета. В такой ситуации рекомендуется воспользоваться тестером, который позволит более точно определить назначение каждого провода.

Схема подключения варочной плиты и духовки

Двухфазная сеть, которая имеет стандартное напряжение 220 В, встречается крайне редко. Как правило, такую коммуникацию можно увидеть в новостройках. Для обозначения фазы в этом случае применяется черный цвет (реже – коричневый). Ноль имеет привычный синий оттенок, земля определяется желто-зеленым проводом.

Последняя схема подключения – трехфазная. В такой системе ноль и земля имеют стандартные расцветки. В свою очередь, провод, соответствующий фазе, может обозначаться желтым, красным или зеленым цветом.

Полезная информация! По другой шкале оттенков расцветка фаз может быть следующей: белой, черной или коричневой.

Подключение варочной поверхности к электросети: однофазный и двухфазный вариант

Наибольшее количество вопросов возникает в том случае, если необходимо выполнить присоединение поверхности для варки к сети, напряжение в которой составляет 220 В. Особенно проблематичны такие ситуации, когда количество проводов панели не совпадает с числом кабелей в сети. В качестве примера можно взять электроплиту Hansa. Подключение такого устройства производится по 6 проводам.

Схема подключения варочной поверхности — однофазный вариант

Если сеть включает в себя 3 линии, то тогда проблему с подсоединением такой панели можно решить довольно просто. Для подключения в этом случае используются специальные перемычки, которые довольно просто приобрести в любом профильном магазине. Иногда они реализуются в комплекте с прибором. При необходимости их можно выполнить своими руками.

Как подключить плиту в этом случае? Перед началом подключения прибора к электросети рекомендуется внимательно изучить инструкцию. Пошаговый процесс присоединения панели к однофазной системе выглядит следующим образом. Первое, что нужно сделать, – отыскать на обратной стороне поверхности для варки крышку. Далее необходимо открыть ее. Для этого можно воспользоваться обычной отверткой. Под крышкой располагаются клеммы.

В том случае, если клемм 6, а кабелей в квартире всего 3, необходимо провести стыковку контактов. Чтобы выполнить эту операцию, потребуется соединить 3 провода, которые соответствуют фазам, между собой. Далее выполняется присоединение одного нулевого кабеля к другому. Землю трогать не нужно. В результате получается 3 линии.

В некоторых моделях устройство уже имеет перемычки. В такой ситуации подключить варочную поверхность легче всего. Необходимо просто состыковать между собой провода сети и контакты электроприбора. Ответить на вопрос о том, как подключить электроплиту самостоятельно, помогут видеоматериалы на данную тематику.

Двухфазная схема подключения элетропплиты 380 В

Обратите внимание! Однофазные сети могут состоять всего из двух проводов. В этом случае необходимо действовать по-другому. В такой ситуации обязательным пунктом является покупка отдельного контура, который будет использоваться для заземления. Если проигнорировать подключение заземления, то тогда устройство может довольно быстро выйти из строя.

Двухфазные плиты встречаются очень редко. Зачастую при самостоятельной установке такого прибора люди сталкиваются с трудностями. Однако ничего сложного в этом нет. При подсоединении таких приборов к трехфазной сети выполняется изоляция одного из кабелей.

Как подключить варочную панель к электросети трехфазной (380 В)

Перед началом подсоединения устройства для приготовления пищи к трехфазной электрической сети необходимо подготовить специальный кабель. Он должен содержать 5 медных проводников. Сечение каждого элемента в этом случае составляет 2,5 мм². Причем не так важно, каким именно будет кабель. Для этого подойдут как одножильные, так и многожильные варианты.

Статья по теме:

Розетки на кухне: расположение, схемы и особенности конструкций

Сколько розеток нужно. Правила размещения, схемы, нормы и рекомендации. Особенности установки розеток для различных приборов.

Перед подключением варочной панели и духового шкафа необходимо проверить сеть на отсутствие в ней тока. В таком случае перемычка используется только для двух проводов, которые являются нулями. Эти кабели обозначаются латинскими буквами N. Таким образом, перемычка применяется для проводов N1 и N2. Стоит отметить, что некоторые модели варочных поверхностей имеют цифровое обозначение линий. В такой ситуации нули соответствуют цифрам 4 и 5.

Что касается фазных проводов, то их необходимо подключить к каждой фазе (по одному). Схемы на картинках помогают понять, как подключить электрическую плиту. А также рекомендуется изучить соответствующие видеоматериалы. Как уже говорилось выше, цвет фазных проводов может быть разным в зависимости от стандарта. Чаще всего встречаются красные, желтые и зеленые кабели. При подключении стоит быть внимательными, так как существует вероятность неправильного присоединения проводов к вилке.

При трехфазной сети нейтраль (ноль) подключается вверху, а земля, наоборот, снизу. В свою очередь, провода, обозначающие фазы, располагаются посередине. На розетке также необходимо соблюдать этот порядок.

Подключение устройства к трехфазной сети 380 В

Подключение варочной панели Электролюкс (4 провода) к электросети трехфазной

Большинство моделей варочных панелей, изготовленных компанией Электролюкс, реализуются в комплекте со шнуром. Однако не всегда это является преимуществом, так как многие путаются при подключении устройства к трехфазной электрической сети. Это связано с тем, что шнур содержит 4 провода: ноль, землю, и две фазных линии. Перед началом установки необходимо изучить все нюансы работы.

Подключение варочной панели Электролюкс следует начинать с открытия крышки, которая располагается на тыльной стороне устройства. Это позволит получить доступ к клеммам. На следующем этапе потребуется отыскать выход «земля», который имеет традиционный желто-зеленый цвет. В непосредственной близости к нему должна находиться перемычка, имеющая 2 входа.

Обратите внимание! Дать ответ на вопрос о том, как подключить варочную панель Электролюкс, поможет инструкция, которая прилагается к устройству.

Затем с помощью перемычки, которая была обнаружена ранее, нужно объединить два выхода под фазы. Они обозначаются латинскими буквами L1 и L2 (черный и коричневый цвет). Важно запомнить, что для присоединения вилки используется только коричневый кабель. В свою очередь, черную линию потребуется тщательно заизолировать.

Перед началом установки варочной поверхности Электролюкс, необходимо изучить все нюансы работы

Особенности подключения электрической варочной панели

Все современные варочные плиты подразделяются на виды в зависимости от принципа действия. По этому показателю выделяют электрические, индукционные и газовые приборы. Подключение каждого из этих типов техники имеет свои особенности. Панели, функционирующие от электросети, требуют обязательного обустройства заземления при любом числе фаз.

При самостоятельном монтаже такой панели пригодятся минимальные познания в области электрики. Новичку, не имеющему подобного опыта, будет гораздо сложнее. Потребуется подробно изучить конструктивные особенности устройства и следовать инструкции подключения электрической варочной панели. Как правило, электронные модели имеют все детали, необходимые для выполнения работы.

Важно запомнить, что при работе с электротехникой следует помнить о правилах безопасности. Перед началом подсоединения обязательно нужно обесточить квартиру (отключение выполняется на щитке). Всю работу нужно выполнять аккуратно. Проверка конечного результата позволяет избежать многих проблем.

Подключение варочных панелей Bosch к электросети, а также других современных устройств производится, как правило, посредством четырехжильного кабеля. Стоит отметить, что электрические модели постепенно отходят на второй план. На смену им пришли более функциональные индукционные устройства. Их особенность заключается в том, что они не нагреваются сами, а воздействуют непосредственно на посуду.

Для правильной установки и подключения необходимо изучить паспорт на устанавливаемое изделие, а также рекомендации предприятия изготовителя по монтажу и обслуживанию

Как подключить индукционную варочную панель: алгоритм действий

Подключение индукционной варочной поверхности напоминает аналогичный процесс с участием электрической панели. Однако имеются и некоторые нюансы, которые требуют рассмотрения. В первую очередь требуется подготовить инструменты и материалы, необходимые для установки прибора.

Подключение индукционного устройства начинается с проводки самостоятельной электролинии от распределительной коробки. Далее следует установить подрозетник. Здесь очень важен правильный подбор высоты.

Полезная информация! Дистанция от пола до электроприбора не должна превышать 90 см. Провести кабель к данному устройству можно двумя способами: скрытым и в монтажном коробе, фиксирующемся на стене.

Следующим этапом подключения индукционной варочной панели является подвод кабеля от устройства к щитку. Подсоединение производится к отдельному автоматическому выключателю. Не стоит также забывать о контуре заземления, который является очень важным в этом случае.

Для герметизации нужно проклеить прилагаемы производителем уплотнитель

После того как будет произведен монтаж подрозетника, необходимо зачистить окончания кабелей. Далее их нужно вставить в клеммы розетки и зафиксировать в таком положении с помощью специальных зажимов. Затем необходимо установить силовую розетку для варочной панели в подрозетник. Вилка варочного интегрируемого агрегата подключается аналогичным методом.

Для однофазной сети, напряжение в которой составляет всего 220 В, используются медные перемычки. В качестве альтернативы подойдут детали, изготовленные из латуни. Перед началом присоединения прибора рекомендуется начертить собственную схему, соответствующую конкретным условиям. Соблюдение парности кабелей – обязательное правило при подключении индукционной варочной панели. Как завершается процесс подключения?

Три линии фазы соединяются между собой. То же самое необходимо выполнить с двумя проводами, соответствующими нулю. После подключения всех кабелей можно закрыть коробку с клеммами. Очень важно по окончании работы выполнить проверку устройства.

Правильный выбор розетки для варочной панели

Для того чтобы выполнить грамотное присоединение поверхности для приготовления пищи к электросети, необходимо выбрать подходящую розетку. Сегодня в продаже можно встретить огромное множество различных их типов. Рекомендуется обратить внимание на специальные приспособления, которые называются силовыми. Они изготавливаются из надежного пластмассового материала и чаще всего рассчитаны на силу тока, превышающую 10 А.

Розетки для подключения электроплиты

Такие розетки для варочных панелей и духовых шкафов подразделяются на два вида: двухконтактные и трехконтактные. Процесс подсоединения выполняется с помощью силовой вилки и самой розетки. Существует еще один вариант подключения, который учитывает прямое соединение варочной поверхности к клеммнику распределительной коробки.

В случае необходимости можно приобрести обычную колодку и отдельную установочную коробку. Для того чтобы выполнить подсоединение кабелей в таком клеммнике, требуется вначале зачистить окончание медного провода. Затем из него выполняются кольца, в которые требуется вставить винты с пластинками.

На следующем этапе подготовленный провод фиксируется в гнезде розетки под варочную панель. Духовой шкаф можно подключить, используя такую же схему. Для него необходимо приобрести отдельную розетку.

Обратите внимание! Существует возможность подключения двух электроприборов к одной розетке.

Для подключения духового шкафа используют отдельную розетку

Кабель, зафиксированный в гнезде, необходимо затянуть с помощью отвертки. Лучший вариант установки розетки в случае монтажа духового шкафа – фиксация ниже уровня короба. Однако электроприбор не должен иметь слишком малую дистанцию до пола, так как это может привести к короткому замыканию, если протечет водопроводная коммуникация.

Подключение варочной панели и духового шкафа к электросети выполняется с учетом техники безопасности. Очень важно четко соблюдать установочный алгоритм. Любые отклонения от инструкции могут привести к выходу приборов из строя.

Силовая вилка для варочной панели: советы по выбору

От выбора силовой вилки зависит надежность подключения варочного устройства к электрической сети. Выбор данного элемента производится с учетом нескольких нюансов. Внешний вид этой детали играет второстепенную роль.

Стоит отметить, что обычные вилки использовать при подключении варочной панели для приготовления пищи не рекомендуется. Это связано с тем, что со временем их технические характеристики ухудшаются. Специалисты советуют применять для таких целей только силовые детали.

От выбора силовой вилки зависит надежность подключения варочного устройства к электрической сети

Основное требование, выдвигаемое к вилкам для электроплит, – надежность. Деталь должна быть изготовлена из качественного, термоустойчивого материала. Для соединения плиты и электрической коммуникации очень желательно оборудовать отдельную линию, которая будет включать в себя розетку специального назначения.

Существует распространенная ошибка, которая заключается в неправильном подключении проводов к вилке. Выполняя данную операцию, необходимо проверить несколько раз правильность соединения.

Стоит отметить, что при желании можно подключить варочную панель и духовой шкаф к одной розетке. Как правило, на данном этапе неопытные люди сталкиваются с проблемами. Если нет специальных знаний, то рекомендуется выбрать самый простой вариант общего подключения – монтаж спаренной розетки.

Советы специалистов по подключению варочных панелей и духовых шкафов

Перед началом установки и подключения поверхности для варки рекомендуется ознакомиться с советами специалистов. Во время монтажа необходимо использовать специальный герметик, который наносится на все стыки. Очень важно, чтобы состав обладал хорошей устойчивостью к высоким температурам.

От интенсивности ухода за варочной поверхностью зависит ее эксплуатационный срок

Правильно выбранная розетка должна соответствовать мощности варочной поверхности. Только в этом случае эксплуатация устройства будет безопасной. Розетка под варочную панель также должна быть изготовлена из качественных материалов. Не рекомендуется приобретать самые дешевые варианты, так как они чаще всего реализуются с элементами брака.

Обратите внимание! От интенсивности ухода за варочной поверхностью зависит ее эксплуатационный срок. Профилактические чистки способствуют продлению этого времени, а также позволяют предотвратить различные неполадки.

Для подключения такого оборудования настоятельно рекомендуется провести отдельную силовую линию от щитка. Для того чтобы проверить, насколько правильно выполнено подсоединение техники, необходимо воспользоваться специальным прибором –мультиметром.

При желании можно выполнить подключение варочной панели и духового шкафа в одну розетку. Для этой цели используется специальный электроприбор, который имеет два входа под силовые вилки.

Чтобы проверить, насколько правильно выполнено подсоединение панели, необходимо воспользоваться специальным прибором –мультиметром

Не рекомендуется самостоятельно комбинировать устройства разных производителей. Это связано с тем, что новичок может допустить ошибку при выборе проводников. Для самостоятельного подключения лучше всего выбрать предметы техники, изготовленные одной компанией.

Распространенные ошибки при самостоятельном подключении варочной панели к электросети

В некоторых случаях просчеты, допущенные во время подсоединения варочного прибора к сети, могут привести к серьезным последствиям. Плита может попросту выйти из строя или стать причиной пожара. Для того чтобы исключить возможность допущения ошибки при самостоятельной установке плиты, рекомендуется обратить внимание на распространенные упущения.

Довольно часто у людей, которые не разбираются в электричестве, возникают сложности при выборе розетки для варочной поверхности. Важно запомнить, что категорически запрещается стыковать плиты индукционного типа, мощность которых превышает 3,5 кВт, со стандартными вилками и розетками на 16 А. Мощность варочной панели – обязательный фактор, который стоит учитывать при самостоятельном подключении устройства.

Довольно часто пользователи таких панелей жалуются на то, что приборы самостоятельно включаются и выключаются. Как правило, такое поведение устройства расценивается как ошибка в подключении проводки, однако это не всегда так. Наиболее вероятная причина в этом случае – работа программы, входящей в набор функций той или иной модели. Например, при нажатии большого количества кнопок может срабатывать режим «защита от детей».

Мощность варочной панели – обязательный фактор, который стоит учитывать при самостоятельном подключении устройства

Для подключения варочной панели Bosch (или любой другой), мощность которой превышает 7 кВт, нельзя использовать провода, сечение которых составляет 2,5 мм². Если панель не включается, то рекомендуется проверить клеммы. В этом случае на одной из них может отсутствовать фазная перемычка.

Еще одна распространенная ошибка – однофазное подключение трехфазных устройств. Такая погрешность идентифицируется довольно просто. В этом случае при включении плиты функционирует только половина горелок. Для того чтобы решить эту проблему, необходимо внимательно изучить инструкцию, идущую в комплекте с конкретным устройством. Для починки плиты потребуется выполнить повторное подключение клеммников.

Как подключить варочную панель Bosch: инструкция

Устройства, выпускаемые немецкой компанией Бош, чаще всего подключаются посредством четырехжильного кабеля. Причем это правило работает даже в том случае, когда розетка имеет меньшее количество контактов. Жилы провода присоединяются к клеммам, расположенным в коробке, которая находится на обратной стороне панели для приготовления пищи.

Обратите внимание! Какая розетка нужна для варочной панели Бош? В этом случае работают стандартные правила подбора электрического устройства. Розетка должна быть силовой, так как обычные варианты могут не выдержать высокой мощности плиты.

Варочные поверхности Бош, чаще всего подключаются посредством четырехжильного кабеля

Каждая поверхность для приготовления пищи имеет на своем корпусе рисунок, на котором обозначается схема ее подключения. Руководствуясь ею, можно избежать установочных ошибок. Еще один важный момент – провода должны быть хорошо зафиксированы в клеммах.

Для подключения четырехконтактной вилки к проводу необходимо изучить маркировку, которая находится на ее крышке. Если в стене установлена трехконтактная розетка, то тогда необходимо соединить две линии фазы в одну. Эти контуры окрашиваются в традиционные цвета: черный и коричневый. Все эти рекомендации позволяют дать ответ на вопрос о том, как подключить варочную панель Бош к электрической сети.

При желании можно выполнить подключение панели для приготовления пищи напрямую к щитку. В этом случае вилка и розетка не используются. Однако такой вариант имеет некоторые недостатки. Например, усложнится процесс полного отключения прибора от питания.

Каждая варочная поверхность имеет на своем корпусе рисунок, на котором обозначается схема ее подключения

При подключении варочной поверхности к электрической системе необходимо изучить инструкцию, которая прилагается к оборудованию. Перед началом работы стоит определить количество фаз в сети и выбрать необходимый вариант вилки и розетки. Еще одно важное условие – в обязательном порядке нужно соблюдать правила безопасности.

как подключить индукционную поверхность, вилка для Electrolux 4 провода

При правильном подходе подключить варочную панель к электросети вполне можно самостоятельно

Электрические варочные панели пользуются большой популярностью. Они безопасны, экономичны и очень просты в управлении. Однако покупка качественной электропанели обойдется вам в немалую сумму. Из-за такой высокой стоимости не каждый может решиться на дополнительные услуги мастера по подключению варочной панели. Если вы уверенны в своих силах и готовы попробовать произвести подключение варочной панели к электросети без посторонней помощи, то сегодня вы узнаете обо всех нюансах этой ответственной работы.

Содержание материала:

Правила безопасности при подключении варочной поверхности

Подключение к электросети варочной панели – это очень ответственное и требующее максимальной сосредоточенности занятие. Именно от того, насколько точно вы будете выполнять все нормы и правила безопасности, зависит то, насколько долго проработает ваше новое приобретение.

Прежде всего, вам необходимо убедиться в том, что проводка на кухне находится в удовлетворительном состоянии. Если пренебречь этим этапом, то в конечном итоге, через несколько месяцев можно получить новую, но неисправную варочную панель. Дело в том, что при плохой проводке плита будет постоянно отключаться от электросети, выбивая пробки, от чего быстро придет в негодность.

Производя работы по подключению варочной панели к сети, не забудьте выключить автоматы в электрощите.

Подключая варочную поверхность, в обязательном порядке необходимо придерживаться правил безопасности

От вводного распределительного щитка необходимо проложить отдельные линии для подключения мощных электроплит. Если у вас нет возможности этого сделать, то стоит отказаться от подключения мощной плиты.

Поперечное сечение медных проводников не должно быть меньше 4 кв мм. Также необходимо сделать заземление. Если этого не сделать, то устройство может превратиться в опасный для жизни предмет. Для дополнительной безопасности, можно установить устройство автоматического отключения.

Можно подключить варочную панель проводом, который идет напрямую от щитка к клеммам. Электропроводка бывает открытого и закрытого типа. В первом случае провода идут непосредственно по стене, во втором прячутся в ней.

Выбираем вилку для варочной панели

Если вы рассчитываете часто переставлять плиту и отключать ее от электросети, то вам понадобится специальная розетка. Также необходимо приобрести такое устройство, как штепсельная вилка.

Выбирать штепсельное соединение нужно в зависимости от номинального тока. Для однофазной сети силовая розетка должна иметь три вывода, а для трехфазной пять.

Перед тем как подключать варочную панель, специалисты рекомендуют вначале правильно подобрать вилку

Розетки и вилки для мощных электроприборов изготавливаются из специального пластика. Иногда они имеют крышку. Розетки для однофазной и трехфазной сети будут существенно отличаться. Для однофазной, нужна установка 32А, а для трехфазной 16А.

Внешний вид и строение розетки и вилки не имеет особого значения. Однако очень важно, чтобы она могла выдержать протекающий ток.

Не следует использовать розетки обычного назначения. Они не смогут выдержать силу тока необходимую для варочной панели, и рано или поздно возгорятся.

Шнур варочной панели должен быть настолько длинным, чтобы совершенно спокойно доставать до розетки. Также необходимо, чтобы этот кабель был достаточно гибким и имел количество жил, равное количеству жил в проводке. Для укрепления мелких проводков в кабеле используйте втулочный изолированный штыревой наконечник.

Как к электричеству подключить варочную поверхность с одной фазой

Больше всего вопросов возникает при подсоединении электрической варочной панели в сеть 220 В. Обычно электрическая варочная панель, например, Ханса, имеет 6 проводов, в то время, как в доме имеется всего три провода. Однако с такой проблемой можно легко справиться, установив специальные перемычки. Они могут идти в комплекте. Если их нет, то вам придется сделать их самостоятельно, используя специальные зажимы.

Для того чтобы грамотно подключить варочную поверхность с одной фазой, лучше ознакомиться с подробной инструкцией

Подключение варочной панели к электричеству:

  1. Найдите на тыльной стороне панели крышку. Откройте ее с помощью отвертки, под крышкой вы найдете клеммы.
  2. Если их 6, а проводов в квартире 3, то нужно объединить контакты. Для этого нужно объединить вместе три фазных провода, затем две нейтрали, а землю оставить саму по себе. Иногда оборудование идет уже с установленными перемычками, в это случае вы подключаете к сетевому шнуру к группам контактов: один к фазе, один к нейтрали и желто-зеленый к земле.
  3. Посмотреть подключение варочной панели с тремя проводами к сети можно на схеме. При этом земляной провод должен быть подключен к верхней части разотки, а фаза должна соответствовать разведению проводов в розетке.

Если вы подключаете плиту в квартире, где есть всего два провода в проводки, то вам нужно будет провести отдельный контур для заземления. Если этого не сделать, то гарантия на прибор перестанет действовать, и с любой поломкой, даже с заводским браком, вам придется справляться самостоятельно.

Также иногда вы можете столкнуться с необходимостью подключения панели к сети 380 вольт. Однако такие проводки встречаются крайне редко.

Подключение варочной панели Electrolux 4 провода

В некоторых моделях варочных панелей марки Electrolux, Bosch, Hansa, Gorenje имеют четырехжильный провод. Поэтому бывает очень сложно определиться, куда их подключать, если в квартире, лишь 3 провода.

Варочные панели марки Электролюкс идут уже с проводом. Это облегчает процесс установки, однако в этом случае нужна правильная схема подключения.

Используя специальную инструкцию, можно своими руками подключить варочную панель Electrolux

Четырехжильный кабель состоит из следующих проводов: ноль, земля и две фазы. Чтобы правильно подсоединить провод к варочной панели, нужно знать некоторые нюансы.

Установка варочной панели на 4 провода:

  1. Найдите место, где располагаются клеммы. Они обычно находятся с тыльной стороны корпуса. В отличие от панелей марки Бош, Электролюкс имеет пластиковый корпус. Чтобы его открыть, нужно просто поддеть крышку отверткой.
  2. Найдите в открытой коробке выход «земля», обычно он имеет желто-зеленый цвет. Возле этого выхода должна располагаться перемычка на два провода. В нее вставляются фазные провода, они имеют черный и коричневый цвета. Для этого нужно проверить винты отверткой, подсунуть перемычку и все затянуть.
  3. При подключении вилки вам нужно будет использовать лишь коричневый, а провод, а черный нужно будет заизолировать термотрубкой.

Все дальнейшие действия, когда вы будите подключать двухфазное оборудование, производятся точно так же, как вы бы подключали однофазную электропанель.

Как подключить индукционную варочную панель

Индукционную варочную панель подключить не сложно. Конечно, существуют нюансы подключения, для техники с разным количеством проводов. Давайте еще рас проговорим основные позиции подобной работы.

Если вы самостоятельно не можете подключить варочную панель, тогда нужно обратиться к мастеру

Советы по подключению индукционной панели:

  1. Определите, какое количество проводов имеется в вашей квартире.
  2. Откройте панель доступа на задней части панели. Открутите ее крышку с помощью отвертки. Найдите клеммы.
  3. При необходимости объедините провода в необходимое количество групп. Фазы объединяются в одну группу, нейтрали в другую, а земля должна проходить отдельно.
  4. Далее провода панели подключаются к соответствующим контактом вилки.

Подключение индукционных плит, по сравнению с газовыми, – это совершенно несложное занятие. Из-за того, что в таких моделях отсутствует горенье, использовать их можно не боясь за свою безопасность.

Подключение индукционной варочной панели самостоятельно (видео)

Каким из описанных нами способов подключения вам придется воспользоваться, зависит от типа панели и типа проводки. Если вы не уверенны в своих силах, то лучше доверить такую работу электрикам.

Подключение варочной панели Bosch

Решил на примере своей работы показать, как подключить варочную панель. Многие хотят это сделать самостоятельно, пусть это будет для них фото инструкцией. 

Примером для подключения будет служить варочная поверхность от фирмы Bosch. Подключать будем в квартире, к электрической сети 220-240 Вольт, с помощью штепсельного соединения - вилки и розетки на 32 А.

Сразу предупреждаю, с электричеством шутки плохи, одна ваша ошибка может обернуться огромными проблемами, и не только денежными. Поэтому если вы не уверены в своих силах и знаниях, то не следует этим заниматься - доверьте эту работу профессионалам.

Следует понимать, что мощность варочной поверхности приравнивается к мощности электрической плиты, поэтому панель всегда подключается только к силовой линии, предназначенной для электроплиты

Это всегда отдельная линия с сечением медного кабеля – 6 мм2 для однофазной сети и не менее 2,5 мм2 для трехфазной. Линия должна быть обязательно защищена от утечки тока с помощью УЗО или диф.автомата. Обычно на эту линию ставят автомат номиналом 40А, но я рекомендую защищать панель автоматом не более 32А. На сегодняшний день, самый оптимальный вариант, ставить на варочную панель или электроплиту отдельный диф. автомат С-32. Дифференциальную защиту следует предпочитать типа А.

Необходимые материалы для подключения варочной панели:

  1. Провод ПВС 3x4мм2 для однофазной сети или 4x2,5мм2 для трехфазной - примерно 2 метра
  2. Силовой разъем (вилка) на 32А - 1 шт.
  3. Наконечники НШВИ 4,0-10 - 6 шт.

Подготовка к подключению

Прежде чем приступить к подключению, следует проверить комплектацию варочной панели.

В некоторых случаях в комплекте уже находиться кабель для подключения, но без вилки. Если кабель идет в комплекте, то обязательно обратите внимание на сечение кабеля, вероятно, оно будет не более 2,5мм2. Такое сечение предназначено для трехфазной сети, и для сети 220 не подойдет. Если кабеля в комплекте нет, то его следует приобрести самостоятельно.

Обычно при подключении используется провод ПВС (рекомендую "нашенских" производителей - "Кобринагромаш", "Автопровод"):

  • При подключении к сети 220-240 Вольт (одна фаза + ноль) – ПВС 3x4 (3 жилы с сечением 4мм2)
  • При подключении к сети 380-400 Вольт (две фазы + ноль) – ПВС 4x2,5 (4 жилы с сечением 2,5мм2)
  • При подключении к сети 380-400 Вольт (три фазы + ноль) – ПВС 5x2,5 (4 жилы с сечением 2,5мм2)

В нашем случае, для квартиры используем ПВС 3x4мм2

Длина соединительного кабеля, должна быть выбрана так, чтобы его было достаточно для свободного подключения (без какой-либо натяжки) от клемм варочной панели до силовой розетки. В большинстве случаев достаточно 1,5 - 2 метра провода.

Для подключения к силовому разъему и клеммам панели, ПВС следует разделать с одной и другой стороны примерно на 12-15 см. Жилы проводов зачищаются на 10 мм.

Так как ПВС представляет собой многожильные провода, то для лучшего контакта зачищенные провода следует обжимать гильзовыми наконечниками (например НШВИ 4,0-10). Для обжима следует применять специальный инструмент - обжимные клещи. Обжимать с помощью плоскогубцев - НЕ ДОПУСКАЕТСЯ (будет плохой обжим).  

Проверить насколько качественно вы обжали провод, довольно легко. Просто попробуйте снять гильзу. При хорошем обжиме, у вас вряд ли это получиться. 

Для подключения "варочной" к однофазной сети (220-240 Вольт) используем трехконтактную розетку внутреннего исполнения (Bylectrica, арт.РС32-006) и вилку на 32 А (Bylectrica, арт. В32-001).

Осторожно разделываем кабель, чтобы не повредить жилы. Внутри разъема оставляем длину проводов примерно столько же, сколько показано на фото. Провода зачищаем и обжимаем гильзовыми наконечниками.

Перед подключением вилки следует узнать, на каком контакте розетки находиться фаза (слева или справа). Это необходимо, для соблюдения правил цветовой маркировки. В моем случае фазный контакт находиться справа, значит, и правый контакт вилки будет фазным. К нему подключаем провод коричневого цвета или с коричневой полоской. Верхний контакт предназначен для заземления (в старых домах -  зануление), к нему подключается желто-зеленый провод. Оставшийся провод голубого цвета или с голубой полоской, подключается к левому контакту – этот ноль.

Для лучшего контакта конец жилы подсоединяется с левой стороны винтового зажима, это препятствует выдавливанию жилы из-под крепления.

 Собираем вилку:

  1. Зажимаем винты (будьте осторожны, не применяйте чрезмерное усилие, в таких розетках легко сорвать резьбу).
  2. Подтягиваем кабель до упора, чтобы внешняя оболочка кабеля оказалось под зажимным механизмом.      
  3. Надежно фиксируем кабель.

 

Схема подключения варочной панели

В клеммной колодке варочной панели, всегда должны находиться медные перемычки.  Для правильного их расположения между клеммами необходимо обратить внимание на схему, которая находиться рядом с клеммной колодкой. Схема показывает не только как расположить перемычки, но и какой провод куда подключать.

На схеме указаны несколько способов подключения в зависимости от напряжения сети. Для подключения к сети 220-240 Вольт, актуальна самая верхняя схема.

Все клеммы у варочной панели обозначены и схемы подключения к ним стандартны: 1 - L1, 2 - L2, 3 - L3, 4 и 5 - N.

Для подсоединения жил проводов к клеммам варочной панели, нам понадобиться отвертка "звездочка". Я обычно использую для этих целей шуруповерт с соответствующей насадкой.

Для подключения к напряжению 220-240 Вольт, устанавливаем перемычки -  одна между контактами 1 - 2, вторая между контактами 2 - 3.

Теперь подключаем кабель к клеммам варочной поверхности, в соответствии указанной выше схемы. Ниже приведен пример, как соединение должно быть выполнено в соответствии с СТБ МЭК 60173.

Цветовая маркировка:
Жёлто-зелёный - PE (заземление)
Голубой (синий) - N (ноль)
Коричневый - L (Фаза)

Важно, при подключении соединительного кабеля, оставлять длину заземляющего провода (желто-зеленый) чуть больше, других. Это необходимо для того, что даже при избыточном натяжении кабеля (например, повреждение фиксатора кабеля или он оказался не закручен), защитный провод должен оторваться последним и таким образом он максимально выполнит свою защитную функцию.

Чтобы защитить кабель от натяжения, убедитесь, чтобы его надежно держал фиксатор. Кабель не должен выскальзывать из-под зажима. В противном случае подтяните зажимной винт.

Варочная панель готова к подключению к сети. 

Подключение варочной панели к электросети

Вот мы подошли к финальному и самому ответственному этапу – проверки своей работы. Во избежание разных неприятностей, перед тем как воткнуть вилку в розетку, обесточьте линию в распределительном щите. После подсоединения вилки, включите автоматический выключатель обратно.  

Вся проверка заключается во включении всех конфорок на полную мощность, примерно на 3 минуты. Этого времени достаточно для выявления ошибок в подключении или каких-либо неисправностей.

После успешной проверки, можно смело считать подключение варочной панели законченной. Я старался как можно доступно и подробно объяснить процесс подключения, но если у вас возникли вопросы, то я буду рад ответить на них в комментариях.  

Подключение варочной панели – схемы и монтаж

В данном обзоре проводится анализ достоинств существующих моделей варочных панелей. Описаны способы их установки и способы соединения к электрической сетью. Проведём оценку преимущества каждой панели при выборе изделия. После получения информации по монтажу подберём наиболее удобный способ подключения варочной панели в домашних условиях, руководствуясь техническими параметрами кухни.

Есть множество разновидностей варочных панелей с различными нюансами в их подключенииИсточник faqindecor.com

Что представляют собой варочные панели

Прежде чем изучить подключение варочной панели к электросети, ознакомимся с её разновидностями. Вмонтированные варочные поверхности – прямоугольной или шестиугольной формы, ширина их 250 – 900 мм, глубина – 600 мм.

Красивая панель радует глаз хозяйкиИсточник www.hotelresidencia.com

Материал изготовления ориентирован на различные предпочтения и финансовое состояние потребителя:

  • Алюминий. Такие устройства требуют ежедневного контроля. Они очень удобны для пользователя. Эти устройства имеют демократичную цену, противостоят механическим и термическим нагрузкам. Материал устойчив к ударам, но чувствителен к царапинам.
  • Эмалированные. Их главный плюс – приемлемая цена. Эмалированные устройства представлены в широком цветовом диапазоне. На них, в отличие от алюминиевых, не видны отпечатки пальцев. Недостатком является тяжеловесность изделия, что не всегда подходит параметрам поверхности крепления.
  • Нержавеющая сталь. Данные модели дороже, чем эмаль и алюминий. Надёжны и долговечны. Минус – остаются заметными следы пальцев и воды.
  • Встроенная стеклокерамическая плита. Современные модели на сенсорной регулировке. Имеют стильный дизайн, простоту в обиходе. Этот материал мгновенно нагревается и охлаждается. Единственным минусом можно считать то, что стеклокерамика обладает хрупкостью и подвержена возникновению трещин. Холодная вода иногда становится причиной возникновения сколов вследствие удара по раскалённой поверхности.

Проблема выбора варочных поверхностей

Выбор изделия на рынке затруднён писком подходящего вида. Ведь от параметров выбранной модели зависит тип установки варочной панели.

Варочная панель: вид после установкиИсточник tehznatok.com

Основная классификация товара:

  1. Изделия бывают газовые, электро- и индукционные. Что касается электрической панель – это лучший вариант для дома, где газ не проведён. Если на первом месте у покупателя стоит комфорт эксперты рекомендуют приобрести газовый прибор. Индукционная панель характеризуется современным набором преимуществ.
  2. Зависимая панель. Зависимой называется модель, произведённая совместно с духовкой. В данном случае духовка расположена внутри кухонного гарнитура или представляет одно целое с варочной панелью. Сочетание духовки и панели происходи не всегда, даже если они производятся одной компанией.
  3. Независимая модель. Она не соединена с духовкой. Главное достоинство таких агрегатов – произвольное расположение устройства на кухне. Зависимая модель изготовлена так, что может быть размещена исключительно над духовкой.

Различия по типу управления:

  1. Механический режим работы требует поворотного механизма. Большинство потребителей предпочитают именно этот тип.
  2. Сенсорные модели работают от лёгкого прикосновения вашей руки. Этот настоящий инновационный метод. Чистка панели происходит легко, поскольку поверхность отличается гладкостью.
Главное правило при выборе – параметры безопасности.Источник m.sm-shop24.ru

Как вмонтировать панель в столешницу

Самостоятельное подключение поверхности предварительно требует грамотного монтажа панели в подготовленный вырез кухонного гарнитура.

Монтаж производится в несколько этапов:

  1. Определяем будущее место. Размеры определяют линейкой. Наиболее удобно использовать заготовку из картона.
  2. Нарисуйте форму панели на доске. Максимум 1 мм может быть оставлен нужно оставить для лёгкого входа изделия в панель.
  3. Сверление границ панели. Предварительно просверлить в углах отмеченной формы. Диаметр 9-10 мм. Сверло необходимо взять деревянное или металлическое.
  4. Следующим шагом установки варочной панели в столешницу является вырез отверстия при помощи электролобзика. Инструмент вставляется в готовое отверстие, с усилием прижимается к доске, а затем начинайте процесс вырезания. При этом прижимать кисть следует вдоль маркировочных линий на низкой скорости.
  5. Надёжно прикрепите её снизу к верхней части стола с помощью набора зажимов. Затем уберите остатки дерева.
  6. Оставшуюся щель нужно заполнить специальным силиконовым герметиком.
Процесс монтажа газовой панелиИсточник stroy-podskazka.ru

После установки устройства в гарнитур можно начинать процесс соединения его с электрической сетью.

Советы по подключению

Сам процесс – как подключить варочную панель к электросети, достаточно прост. Понадобятся следующие инструменты и комплектующие:

  1. Ударная дрель, которая прикреплена к сверлу определённого размера, чтобы просверлить стену.
  2. Пластиковые вставки.
  3. Крепёжные винты для контейнера.
  4. Винты для монтажа розетки.
  5. Отвёртка.
  6. Нож, чтобы очистить концы обжимных проводов.
  7. Изолента.
Безопасный монтаж варочной поверхностиИсточник my-muzh.ru

В целом, план, как установить варочную панель безопасно и самостоятельно должен выглядеть таким образом:

  1. Разъёмы могут быть подключены непосредственно через клеммы пластины. Чтобы получить к ним доступ, отсоедините крышку на задней поверхности, снимите предохраняющее устройство.
  2. Акцентируем внимание на цветовой маркировке проводов и оттенке подключаемых клемм. Однофазная сеть требует применения красного провода с перепонкой.
  3. Использование вилки с клеммой заземления, требует подсоединения жёлто-зелёного провода.

Грамотное и безопасное подключение предварительно требует информации о параметры сети, заведённой в ваше жилье. От данных технических параметров выбирается алгоритм подключения.

Алгоритм подключения панели к однофазным сетям

Данный вариант возможен, если в стену вмурован провод из трёх жил.

Схема по подключению панели к однофазным сетямИсточник rolexforum.ru

Чтобы установить панель, требуется осуществить следующие шаги.

  1. Откручиваем отвёрткой пластинку, расположенную позади панели.
  2. Используйте перемычки для соединения первой, второй и третьей клемм. Подключение фазы осуществляется с использованием коричневой, чёрной или белой жилы
  3. Присоединяем жилу синего оттенка к нулям. Это четвёртый и пятый номера.
  4. Кабеля для варочных поверхностей подводятся к защитной клемме (жёлтая).
  5. Затягиваем крепёжные винты.
  6. Требуется проверить надёжность и плотность соединений, и функционирование изделия.

Предварительным этапом подключения стоит проверка технического состояния розеток. При необходимости – провести замену.

Как подключается варочная панель к трёхфазным сетям

Соединение изделия с розеткой требует использования пятижильного провода.

Конструкционно он состоит из:

  • трёх фаз;
  • заземления, предназначенного для защиты;
  • «ноля».
Схема соединения панели с наличием трёх фазИсточник rolexforum.ru

Процесс подключения варочной панели происходит так:

  1. Присоединяем однофазную жилу (чёрный или белый или оттенок) к первой клемме, другой к номеру 2, а остальные к третьему.
  2. Перемычкой соединяются четвертая и пятая клеммы, а к ним подвести нейтральный проводник синего оттенка.
  3. Заземление требует присоединения жёлто-зелёного провода.

Монтаж вилки варочной панели

Если устройство укомплектовано кабелем, где присоединена вилка и в помещении существует подходящая розетка, значит, остаётся только включить изделие.

В другом случае обязательно осуществить определённый алгоритм действий:

  1. Штекер предварительно разбирается, и кабель проводится сквозь подготовленное отверстие.
  2. Провода с коричневым и синим цветом присоединяем к выходам вилки.
  3. Если на них присутствует отметка «L» и «N», то провод коричневого цвета подключается к клемме с буквой «L», а соответственно «N» получает кабель синего цвета.
  4. Жёлто-зелёный провод крепится к центральной клемме штекера.
  5. Штекер собирается воедино и закрепляется болтом.
Соединение проводов в штекереИсточник cable.ru
Как выбрать газовый котёл для частного дома – разновидности и особенности

Действия с пластиной:

  1. Пластина, как правило, носит специальные обозначения.
  2. Отметки «один, два, три» служат для соединения кабеля и фазы. В штекере находим букву «L».
  3. Чтобы подключить «ноль» используются четвёртый и пятый контакты. В вилке это провода, подключённые к значку «N».
  4. Заземление необходимо подвести к маркировочному знаку PE.

Монтируем перемычку в пластине:

  1. Данным элементом необходимо соединить первую, вторую и третью клеммы для распределения электронагрузки. Кабель коричневого цвета подводится обязательно к клемме третьего номера.
  2. Перемычкой соединяем пятую и четвертую клеммы. Жила синего цвета зажимается в клемме №5.
  3. Защитное заземление устанавливается в предназначенное ему место под символами «РЕ».
  4. Производим окончательную фиксацию кабеля в пластине и проверяем работу прибора.

Несколько мыслей по поводу минимального сечения кабеля, требуемого для варочной панели и духовки, смотрите в следующем видео:

Схема подключения газовой варочной поверхности

После того, как газовая плита выбрана, её нетрудно подключить при условии, что подобный агрегат применялся на данной кухне ранее. Подключить газовую варочную панель необходимо при помощи гибкого шланга.

Пример газовой варочной панелиИсточник t10p.ru

Основное требование безопасности – отключить газовый кран на вводе в квартиру перед началом подключения.

Все современные газовые поверхности снабжаются электрическим розжигом.

Алгоритм, как подключить газовую варочную панель:

  1. Черные и коричневые жилы крепятся в вилке к клемме, отвечающей за фазу.
  2. Синяя жила соединяется с разъёмом, отвечающим за «ноль».
  3. Кабель с жёлто-зелёным цветовым наполнением подводится к заземлению, в центральной части штекера.
  4. Осуществляем проверку функционирования розжига в газовой варочной поверхности.

Монтаж газового устройства:

  • Установка производится в рабочий стол после выреза прямоугольника нужного размера с помощью проникающей пилы.
  • Желательно оставить зазор между панелью и стеной около 5-6 см для простоты установки вспомогательных коммуникаций.
Вид подсоединённой газовой панели снизуИсточник kuhnyamy.ru
Дачный туалет – разновидности и варианты обустройства
  • Затем вы должны соединить газовый шланг с газовым стояком. 
  • Монтаж производится газовым ключом до крепкого сжатия шлага .

По завершении вышеуказанных операций плита помещается в вырезанное место и закрепляется внизу на специальных кронштейнах. Зазоры заполняются герметиком.

Внимание! Правом подключения данной поверхности к газовому стояку обладают только специалисты из газового хозяйства.

Подключение индукционных панелей

Такие плиты экономичны и эффективны. С помощью индукционного блока нагревается только дно кастрюли, а сама поверхность остаётся холодной. Поверхности с данным типом нагрева являются самыми дорогостоящими на рынке.

Индукционная варочная поверхность – стильное и современное устройство на кухнеИсточник tehnikaportal.ru

Чтобы подключить индукционную варочную панель требуется пройти определённый алгоритм действий.

  • Существуют два вида электрических шнуров. Чтобы подключить плиту, вам нужно купить только тот провод, который приспособлен к проводке вашего жилья.
  • Теперь требуется открыть крышку на задней стороне поверхности. Здесь вы должны найти маленький прямоугольник. Его необходимо демонтировать.
  • Открывая крышку, находим необходимые клеммы. Предварительно монтируем провода в зажимы. Они должны быть надёжно затянуты. Так надёжно удерживается кабель из коробки.
  • Следующий шаг – снятие медной пластины. Индукционная плита старого образца имеет три ядра. Современная модель, может похвастать 4 ядрами. Нейтральный вход находится посередине. Фазовые отверстия расположены по бокам. Клемму заземления можно найти снизу.
  • Требуется установить надёжное соединение между проводами и клеммами. Для их монтажа откручиваем крепления и вставляем конец провода в отверстие. Предварительно подключается заземление. На следующем этапе присоединяется «ноль». Завершающим шагом является подключение фазовых отверстий.
Как подключают индукционные панелиИсточник mekelektro.ru
  • Медный элемент устанавливается между клеммами фазы.
  • Обязательно осуществить проверку прочности всех соединений.
  • После процесса подключения проверяем работу аппарата, включив его в электросеть.

При подключении на первое место выходит электрический фактор. Поверхность нагревается за считанные секунды, поэтому конфорки могут мгновенно приступать к своим функциям, создавая комфортность пользования

К недостаткам таких панелей можно отнести потребление электроэнергии в больших объёмах. Следовательно, подключение варочной поверхности накладывает определённые требования безопасности при проведении описанных работ.

Наглядно о подключении варочной панели смотрите в следующем видео:


Газификация частного дома: способы, схемы, какие потребуются разрешения, изменения в правилах

Заключение

В принципе произвести самостоятельный вариант подключения любой варочной панели – процесс несложный. Но он требует точности соблюдения представленных алгоритмов и соблюдения мер безопасности во время работы с электричеством.

Подключение варочной панели к электросети. Узнаем как подключить духовой шкаф и варочную панель?

В последнее время встраиваемый вид техники приобрел широкую популярность. Она отличается компактностью, стильностью и элегантностью. Варочная панель стала достойной практической альтернативной обычной плиты.

Многие интересуются, как подключить духовой шкаф и варочную панель. В этой статье будут описаны правила.

Как осуществить правильный выбор?

Встраиваемые панели бывают прямоугольными или шестигранными. Ширина прямоугольных составляет от 25 до 90 см. Глубина составляет 60 см. Шестигранные плиты приобрели другое название «сотовые», так как варочная поверхность очень похожа на соты пчел.

Какую модель выбрать - газовую или электрическую?

Варочная панель может быть газовой электрической или же комбинированной.

Электрическая панель станет лучшим решением для того дома, в котором не проведен газ. Если же он имеется, то советуем приобрести газовый агрегат.

Комбинированная модель в состоянии функционировать как на электричестве, так и на газе.

Зависимая и независимая панель

Зависимой называют модель, которая функционирует только вместе с духовым шкафом. Панель управления, как правило, располагается на корпусе духовки или же на самой варочной панели.

Следует отметить, что совмещение духовки и варочной панели не всегда возможно, даже если они выпущены одной фирмой. Определить, насколько совместимы элементы, можно посредством специальной таблицы.

Независимой является модель, которая оснащена своей панелью управления и независима от духового шкафа. Основным плюсом подобных агрегатов является произвольное размещение в кухонном помещении. Зависимая модель требует размещения только под духовкой.

Тип управления: на механике или сенсорах?

Механический тип управления предполагает наличие вращающейся ручки. Большинство пользователей отдают предпочтение именно этому типу.

Сенсорные модели предполагают прикосновение руки к панели. Такой способ считается инновационным. Он очень удобен.

Сенсорная панель обладает неоспоримым преимуществом. Она поддается легкой очистке благодаря тому, что поверхность идеально гладка.

Выбор материала изготовления

Материалом для варочной поверхности, как правило, служат стеклокерамика, алюминий, эмалированное покрытие или же нержавейка.

Рассмотрим все модели:

  • Алюминиевые. Такие устройства предполагают механическое управление. Они очень удобны в пользовании. Эти агрегаты отличаются доступной стоимостью, стойки к механическим и тепловым нагрузкам. Алюминий выдерживает удары, но подвержен появлению царапин. Помимо этого на поверхности образуются пятна от влаги и пальцев.
  • Эмалированные. Их основное преимущество — доступная стоимость. Модели с таким покрытием представлены широкой линейкой разных цветов. Отпечатки на них не остаются. Единственным минусом является возможность возникновения сколов в случае падения тяжелого предмета на панель.
  • Нержавейка. Эти модели дороже эмалированных и алюминиевых. Они так же, как и алюминий, неустойчивы к отпечаткам пальцев и влажным пятнам.
  • Встраиваемая стеклокерамическая варочная панель. Такие модели имеют сенсорный способ управления. Они отличаются стильностью и изысканностью, легко очищаются. Помимо этого, стеклокерамика подвержена быстрому нагреванию и остыванию. Единственным существенным недостатком является то, что стеклокерамика хрупка и может расколоться от удара. Также из-за попадания холодной воды на разогретой поверхности могут образоваться трещины.

Обзор лучших фирм-производителей

Варочная поверхность может относиться к одной из трех категорий:

  • К первой следует отнести элитную технику высшего качества. Это такие производители, как Miele, Gaggenau, Kupperbush.
  • Вторую категорию составляют модели среднего звена, которые отличает доступная цена и высокий уровень функциональности. Это фирмы Electroluxe, Whirlpool, Goreje, Zanussi, Bosch, Siemens.
  • Третью категорию составляют бюджетные модели. Особого внимания заслуживают плиты фирм Ardo, Hansa, Ariston.

Дополнительные свойства

При выборе варочной поверхности следует уделить внимание наличию дополнительных свойств. Существуют панели с автоматическим выключением при попадании жидкости. Есть оснащенные таймером, подающие сигнал и выключающие конфорку. Существуют модели с наличием блокировки для малышей.

Крышки варочной панели

Когда конфорки выключены, то от защиты повреждений варочную поверхность покрывают крышками. Основой для их производства служат стекло, стеклокерамика или же высокопрочная сталь. Поднятая крышка защищает от попадания грязи на стену, а если опущена, то служит предохранением варочной модели от трещин.

Крышки из стали не столь дороги, но из стекла и стеклокерамики имеют более эстетичный вид. К тому же они подлежат быстрому мытью. Как правило, опускание крышки осуществляется посредством специального механизма.

Роль мощности при подключении варочной поверхности

Подключение варочной панели к электросети предполагает учет показателя мощности агрегата.

Если устройство обладает высокой скоростью нагревания, то и электричества оно потребляет больше. В некоторых случаях показатель доходит до 7 Квт в час. Подключение электрической варочной поверхности предполагает тщательный выбор кабеля.

В особенности данное правило распространяется на питающие контакты варочной поверхности. Для минимизирования контактов и уменьшения вероятности короткого замыкания питание подается на поверхностные клеммы. Подключение варочной панели к электросети осуществляется посредством медного кабеля диаметром не меньше 4 мм.

Как подключается электрическая варочная панель

Если вилка приготовлена, то подключение варочной панели к электросети не представляет никакой трудности.

Куда сложнее разобраться с коммутацией проводов, которые подходят к розетке. К примеру, от варочной поверхности ответвляются четыре провода, а в стене их содержится три. Когда происходит подключение варочной панели самостоятельно, схема отображает трехфазную поверхность.

Черные и коричневые провода соединяются вместе. Скрученные жилы подсоединяются к квартирной фазе. Как правило, это белый провод. Провода заземления останутся свободными.

В колодке с клеммами находятся перемычки из меди. Для правильности их расположения нужно обратиться к схеме, находящейся около колодки. При работе с таким устройством, как варочная поверхность электрическая, схема подключения поможет расположить перемычки и правильно подсоединить провода.

В случае, если вы не знакомы с техникой, подключение варочной панели к электросети рекомендуется поручить профессиональному электрику.

Подключение электрического духового шкафа

Плюсы духового шкафа не оставили равнодушной ни одну хозяйку. Устройства не только безопасны и легки в управлении, но и обладают широкими функциональными возможностями.

Инновационные электрические духовые шкафы соединили в себе функцию микроволновой печи и разморозки, гриля и приготовления блюд на пару. Подбор духовки — дело несложное, но с установкой придется повозиться.

Инструкция

Многие интересуются, как правильно подключить варочную панель и духовой шкаф.

  • Для начала ознакомьтесь с техническими характеристиками духового шкафа. Это поможет вам верно установить розетку. В зависимости от того, какую мощность потребляет агрегат, рассчитывают нужный показатель электрического тока, который нужен для подключения оборудования. Как правило, мощность составляет 3-3,5 Квт. В этом случае оптимальным показателем является 16 ампер. В противном случае потребуется ток в 32 ампера.
  • Следует подобрать розетку. Определите, насколько хороша проводка на кухне. Если электропроводка стара, то для духовки потребуется дополнительный вывод. Новая электропроводка должна быть из меди. Ее сечение зависит от требования к току. Показателю 16 амперов требуется сечение 2, 5 мм2, при 32 – 4,0 мм2.
  • Следует установить отдельный автомат, посредством которого он будет подсоединяться к электрощиту. Он должен отвечать силе тока в 25 или 40 ампер при показателях розетки в 16 или 32 ампер.
  • Духовку следует заземлить. С этой целью проводят отдельную линию, ведущую в силовой шкаф, расположенный под землей, или же применяют специальную жилу для заземления (если в вашей квартире трехфазная разводка).

Полезные советы

  • Если духовка приобретается в комплекте с варочной поверхностью, то нужно обратить внимание на принципы управления. Большинство инновационных устройств обладают единой панелью управления с духовым шкафом. В этом случае достаточным будет подключение только варочной поверхности.
  • При выборе электрической духовки отдайте предпочтение марке, которая производила варочную панель. Желательно, чтобы духовка и варочная панель были одной фирмы. Это избавит вас от проблемы сбоя при подключении из-за несоответствия разъемов системы управления.

Индукционная плита, газовая или керамическая? Подключение и установка индукционной плиты на 230В и 400В

При обустройстве кухни возникает дилемма, какой тип плиты выбрать. Магазин предлагает плиты, работающие от электричества или газа. Мы можем выбрать традиционную газовую плиту или электрические плиты - индукционные или керамические. Сегодня мы хотели бы ответить на вопрос, какой из вышеперечисленных вариантов наиболее выгоден и почему.

Электрическая или газовая плита?

Этот вопрос, наверное, чаще всего задают люди, которые затевают ремонт на кухне.Газовая плита – проверенная временем классика. Решение, которое очень популярно в ресторанах и до недавнего времени считалось ведущим кухней в блоке плит. Однако в домах, оформленных в современном стиле, она все чаще проигрывает индукции.

Почему все больше и больше людей выбирают индукционную плиту и отказываются от газовой плиты? Все дело во времени и удобстве. Индукционная варочная панель потребляет меньше энергии, чем газовая варочная панель, которая полностью используется для выработки тепла под дном посуды.Испытания газовых и индукционных плит показали, что для кипячения 10 литров воды с использованием газа требуется около 10 минут, а индукционная плита позволяет довести до кипения тот же объем воды за 180 секунд.

Тот факт, что индукционная варочная поверхность нагревает дно посуды, имеет еще одно преимущество, помимо экономии энергии. Предотвращает ожоги в случае случайного контакта с остальной частью варочной панели. Здесь не нужно быть таким осторожным, как с газовой плитой. Также отсутствует риск случайного включения, если только на плиту не поставить кастрюлю.№

Важно также, чтобы индукционную плиту было легко содержать в чистоте. Благодаря плоской ровной поверхности индукционную плиту достаточно протереть тряпкой, а для удаления засохших, пригоревших продуктов можно использовать специальный скребок.

О минусах. Индукционная плита, если вы до сих пор использовали газовую плиту, в начале ее использования будет стоить немного дороже. Индукционная плита стоит от 1000 злотых и выше. Кроме того, нужно учитывать расходы на оплату электрика, который будет подключать плату — но об этом мы напишем ниже.Также следует учитывать необходимость замены горшков. Те, которые подходят для газовой плиты, не будут работать на индукции, если они не сделаны из ферромагнитного металла.

Мы также слышали жалобы на то, что еда на индукционной плите не такая вкусная, как на газовой. Аргументом здесь является использование газовых плит в ресторанах. Можно с уверенностью сказать, что вкус блюд зависит только от мастерства повара. Тот факт, что газовые плиты используются в ресторанах, скорее связан с возможностью фламбирования, т.е.поджигание пищи, испеченной на сковороде. Мы не получим подобного эффекта на индукционной плите из-за отсутствия пламени.

Что касается газовой плиты, то ее самым большим недостатком является низкий уровень передачи энергии. Подсчитано, что только 50% энергии подается непосредственно под днище кастрюли или кастрюли. К тому же газовая плита нагревает воздух в помещении, что может быть большим недостатком летом или преимуществом зимой.

Электрические плиты - керамические или индукционные?

Керамический противень не работает на индукции.В индукционной плите энергия передается непосредственно ферромагнитной вставке в посуде и нагревается она, а не конфорка, на которой стоит посуда. С другой стороны, в керамических варочных панелях электричество питает элементы, нагревающие конфорки, которые передают тепло кастрюле.

Стоит упомянуть несколько основных различий между керамической плитой и индукционной плитой . Индукционная варочная панель не нагревается, что обеспечивает высокий уровень безопасности использования, в то время как керамическая варочная поверхность долго остывает после нагрева, что увеличивает риск случайных ожогов после извлечения посуды из конфорки.Для индукционной плиты требуется дорогая посуда из ферромагнитной стали, а с керамической плитой можно использовать любую посуду. Эффективность нагрева на индукционной плите самая высокая – она обеспечивает короткое время приготовления. Керамическая плита предлагает более низкую эффективность по сравнению с индукцией и среднее время приготовления. Нагрев воды на конфорках относительно аналогичной мощности с керамической плитой займет больше времени.

Подключение индукционной плиты – как выглядит установка индукционной плиты и почему ее должен выполнять профессионал?

На рынке вы найдете индукционную варочную панель с питанием от сети 230 В и индукционную варочную панель , требующую питания от сети 400 В .Индукционная плита на 230 В — это однофазная плита, а индукционная плита на 400 В требует трехфазного подключения.

Согласно рекомендациям производителей, каждая плита должна иметь независимую электрическую цепь с соответствующей защитой и кабель с минимальным сечением 5×2,5мм2 для установок 400В и 3х4мм2 для установок 230В. Цепь должна быть проложена от устройства защиты от перенапряжений к плате. Несоблюдение этих указаний приводит к потере гарантии, предоставленной производителем оборудования.

По этой причине, прежде чем принять решение о покупке индукционной плиты, необходимо выяснить, позволяет ли электропроводка в вашей квартире или доме установить плиту на 400В. Недостаточная мощность подключения сделает невозможным подключение плиты с напряжением 400В таким образом, чтобы не перегружать бытовую установку. Однако большинство электроустановок в квартирах представляют собой однофазные установки с низкой пропускной способностью. Они позволяют установить плиту 230В, подключаемую к розетке традиционным кабелем.

Индукционная плита с питанием от сети 230В имеет свои недостатки и иногда не стоит идти на уступки. Мы бы рассматривали выбор индукционной плиты на 230 В как крайнюю меру. Основное его преимущество – простота монтажа. Самый большой недостаток — низкий КПД. При питании от более низкого напряжения варочная панель не будет нагреваться так интенсивно, как на индукционной варочной панели 400 В. Поэтому, если вы хотите использовать всю мощность варочной панели и готовить блюда в сжатые сроки, лучшим выбором будет подключение ее к 3-х фазной установке.

Индукционная варочная панель 400 В позволяет готовить быстрее и снижает потери энергии. Некоторые платы имеют так называемую бустерный режим, мгновенно нагревает кастрюлю. Это требует больше энергии, но хорошо работает, если вы действительно спешите.

Как подключить индукционную плиту к 3-фазной сети 400 В?

Перед подключением индукционной варочной панели к установке 400В необходимо убедиться, что кабель, подключаемый к варочной панели, имеет соответствующее сечение и необходимое количество проводов.Для индукционной плиты с 3-х фазной установкой это будет 5-жильный кабель с минимальным сечением 2,5мм2 (5×2,5мм2 состоящий из 3-х фазных жил, нейтральный N и PE).

Схему подключения платы можно найти в руководстве, прилагаемом к изделию. Чаще всего подключение к установке 400В заключается в соединении двух фазных проводов, перемыкании третьего фазного провода с нулевым проводом и заземлении.

Если электросистема вашего дома или квартиры не приспособлена для установки индукционной плиты 400В и вам необходимо ее модернизировать, обращайтесь к нам.Мы подготовим для вас бесплатную смету на такую ​​услугу. 9.0003

Это довольно трудоемкий процесс, поэтому, пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам. Мы проконсультируем и поможем пройти все его этапы.

Соединение индукционной плиты с духовкой – какой шкаф для индукционной плиты выбрать?

Выбирая индукционную варочную панель, вы должны выбрать не только правильный шкаф, но и правильную кухонную столешницу. Система охлаждения индукционной плиты расположена внизу, поэтому толщина кухонной столешницы при установке индукционной плиты должна быть не менее трех сантиметров.

Если вы планируете установить духовку под индукционную плиту, оставьте несколько сантиметров пространства между приборами.Подробные инструкции можно найти в описании устройства в инструкции. Это необходимо из-за охлаждения обоих устройств. Помните также, что при покупке духовки для монтажа под варочную панель необходимо выбирать такую, которая не будет очищаться методом пиролиза. Пиролиз нагревает духовку до 500 градусов Цельсия, что может повредить индукционную плиту.

Индукционная плита и здоровье

Индукционная плита оказывает на здоровье человека не большее влияние, чем микроволновая печь. Для здорового человека индукционная плита не представляет угрозы.

Однако индукционная плита создает определенное магнитное поле, которое может представлять опасность для здоровья людей с кардиостимулятором, слуховым аппаратом или электронным протезом. Поле, создаваемое пластиной, может воздействовать на интегральные схемы кардиостимуляторов.

Подготовка установки для индукционной плиты

Если вам нужна помощь в подготовке электропроводки к установке индукционной плиты, мы в вашем распоряжении. Отправьте нам запрос через контактную форму на подстранице, посвященной бесплатному расчету стоимости ремонта.Вместе мы спланируем планировку вашей кухни так, чтобы она была безопасной и функциональной.

.

Индукционная или газовая плита? Руководство Академии вкуса

Индукция или газ? Этот вопрос на вес золота, ведь на кухне, как и в жизни, мельчайшие детали имеют большое значение. В этой статье мы покажем вам, в чем разница между индукционной плитой и газовой плитой, и предложим, какое решение будет работать в вашем помещении.

Сначала немного физики, но не волнуйтесь, это будет весело. Важнейшим элементом индукционной плиты является керамическое покрытие с маркировкой конфорок и панели управления.Под его поверхностью находятся витки медных проводов, по которым течет переменный электрический ток, создавая магнитное поле. Как это работает? Все, что вам нужно сделать, это поставить на зону нагрева подходящую кастрюлю из ферромагнитной стали — то есть такую, которая притягивает магнит — и начнется процесс нагрева. Это очень просто, не так ли? Более того, это безопасное решение , поскольку энергия генерируется только в одном месте, а остальная поверхность индукционной варочной панели остается холодной.Нагретые поля также становятся прохладными вскоре после удаления посуды.

Индукционная плита должна быть основой любой современной кухни. Установка индукционной плиты проста, и она идеально подходит для установки.

Подробнее об этом читайте в статье: Индукционная плита – сердце современной кухни

Те, кто пользуется индукционной плитой, перечисляют ее преимущества на одном дыхании. Поэтому мы решили разделить эти плюсы на 4 категории:

Экология и экономия

Как отмечают специалисты, индукционная плита обеспечивает экономию энергии до 25%.Это связано с тем, что, как упоминалось выше, поверхность нагрева приспособлена к поверхности дна кастрюли.

Простое приготовление пищи

В отношении приготовления пищи можно привести еще один достоверный факт – его время на индукционной плите сокращается на 30 % по сравнению с традиционными плитами. Более того, благодаря комбинированным зонам на индукционных варочных панелях вы можете гибко готовить, например, поставить большую сковороду вместо двух сковородок меньшего размера.Помните, что для этого необходимы индукционные кастрюли.

Уборка, которая может быть веселой.

Просмотрите интернет-форумы, и вы обнаружите, что многим людям нравится чистить индукционные плиты. Тем не менее, вам нужно знать, как сделать это шаг за шагом, чтобы получить лучший эффект.

  1. Регулярно очищайте индукционную варочную панель, чтобы легко удалять стойкие загрязнения.

  2. Выключите духовку перед очисткой.

  3. Чем чистить индукционную плиту? Используйте специализированные средства в виде крема или жидкости, чтобы не повредить их, а также мягкую губку или салфетку из микрофибры.

  4. Регулярно удаляйте небольшие пятна, распыляя на них средство для мытья стекол и вытирая насухо одноразовым полотенцем.

  5. Удалите стойкие загрязнения с помощью специального скребка для индукционных плит.

Дополнительные функции

Многие модели оснащены дополнительными удобствами.Мы представим его на основе характеристик индукционной плиты Bosch:

Power Boost обеспечивает дополнительную мощность нагрева, когда вам нужно ускорить приготовление пищи.

CombiZone позволяет объединить две плиты в одну конфорку и равномерно распределить тепло. Это удобно для приготовления на больших сковородах.

QuickStart автоматически отображает зону нагрева на панели управления в зависимости от положения посуды на варочной панели.

ReStart окажется полезным, когда, например, у нас вытекает молоко. Затем он автоматически отключается, чтобы мы могли почистить индукционную плиту, а затем восстановить исходные настройки одним нажатием кнопки.

Замок , который позволяет активировать блокировку от детей.

Вопреки распространенному мнению, газовые плиты тоже могут быть современными. На польском рынке доступны два типа: горелка и беспламенная. Изучим возможности первого на базе Газовая плита Bosch :

• Может быть встроенная газовая плита.

• Доступен в исполнении из керамики, эмали или стекла, а также в различных цветах и ​​узорах.

• Имеется сейф , доступны модели с термоэлектрической газовой заслонкой, перекрывающей подачу топлива при угасании пламени.

• Требуется подключение к вентиляции.

• Имеет дополнительные удобства, такие как встроенная в ручку термоэлектрическая зажигалка.

Варочная панель газовая под стеклом может стать альтернативой для тех, кто не представляет готовку без газа, и при этом хочет очень современную модель. В этом случае горелки располагаются под керамикой. Эксперты утверждают, что, используя беспламенную модель, мы используем на 50% меньше газа, а также избегаем жирных отложений на кухонной мебели и посуде.

Читать: Вентиляция на кухне - нужна ли вытяжка?

Как и у индукционной плиты, ее плюсы тоже можно перечислить на одном дыхании:

  1. Надежность .Поломки газа случаются очень редко, поэтому риск истощения энергии ниже, чем у плит, зависящих от электричества.

  2. Универсальная эстетика . Газовые плиты подходят как для традиционных, так и для более современных интерьеров. Белые будут хорошо смотреться, например, на кухне в прованском стиле, а вышеупомянутая керамическая газовая плита Bosch идеально подойдет для индустриального стиля.

  3. Легкая очистка. В случае газовой плиты под стеклом достаточно регулярно удалять легкие пятна влажной тряпкой с небольшим количеством моющего средства. Газовую плиту, например, из закаленного стекла, содержать в чистоте тоже несложно, к тому же эта модель более устойчива к царапинам. В этом случае подойдет специальное чистящее молочко, так как оно растворяет более сложные пятна. Через минуту после заливки препарата протрите плиту влажной тряпкой. Решетку тоже нужно регулярно чистить, а для сильно загрязненных использовать натуральный препарат из соды и горячей воды.

  4. Вкусные блюда . Сторонники газовых плит утверждают, что приготовленная на медленном огне пища вкуснее.

Индукция или газ? Если вы все еще задаете себе этот вопрос, помните, что ваш выбор может зависеть от нескольких факторов:

- Достаточное наличие топлива. Если у вас есть возможность использовать газ, стоит выбрать его, потому что он дешевле. Если это топливо недоступно, выберите индукционную плиту.

- Кухонное оборудование. Вы купили новую посуду, не предназначенную для индукции? В этом случае выбирайте газовую плиту. Так вы избежите дополнительных расходов, связанных с покупкой посуды для индукционной плиты.

- Время возможности. Каждая минута с тобой на вес золота, и в то же время ты не можешь представить себе еду вне дома? Приготовление пищи на индукционной плите – идеальное решение, сокращающее этот процесс до необходимого минимума.

- Потребности в безопасности. У вас есть маленькие дети? Подумайте о покупке индукционной плиты, которая имеет множество функций безопасности для защиты самых маленьких членов семьи. Благодаря этому среди прочего вы сведете к минимуму риск ожогов.

- Стиль кухонного прибора. В традиционных кухнях, где есть, например, изразцовая печь, намного лучше будут газовые плиты. Индукционные варочные панели, с другой стороны, являются прерогативой современных, минималистских и индустриальных интерьеров.Какая у вас кухня?

- Гибкость приготовления. Любишь готовить и часто готовишь на глазах у гостей? Тогда индукция и такие функции, как объединение двух конфорок в одну конфорку или возможность мгновенного восстановления исходных настроек, гарантируют, что вы никогда не будете испытывать стресс при встрече с друзьями.

Ознакомьтесь со всеми возможными типами варочных панелей, представленными на рынке, и выберите ту модель, которая подходит именно вам и вашей кухне.

Вы постепенно выясняете, какое решение лучше всего подходит для вашего помещения? Еще раз проанализируйте наиболее важные факторы, связанные с выбором подходящей пластины, а также преимущества и недостатки каждой модели. Индукция или газ? Независимо от вашего выбора, выбирайте проверенного производителя и решения, которые прослужат вам долгие годы.

Дата публикации: 28.04.2021

.Индукционная плита

230В - есть ли смысл? - PanAGD.pl

Сегодня при выборе варочной панели мы чаще всего ориентируемся на индукционные плиты. Поскольку это современное решение, оно быстро закипает, безопаснее газа и легко моется. Большинство моделей рекомендуется подключать к напряжению 400 В для наилучшей эффективности нагрева. А что делать, если в квартире нет так называемого прочность?

Подключать варочную панель мощностью 7400 Вт к сети 230 В — не лучшая идея. Конечно, можно, но надо учитывать некоторые ограничения.Когда мы запускаем, например, стиральную или посудомоечную машину и хотим приготовить ужин, мы можем быть уверены, что она выбьет пробки. В более экстремальных ситуациях электрическая система сгорит.

Ладно, мы настояли на том, чтобы мы хотели индукцию дома. Тока у нас только из сокета . Газ исключен. Мы не хотим перегревать электроустановку, и о подключении питания не может быть и речи. Ситуация не патовая. Выход есть.

Этот выход представляет собой индукционную плиту, обычно предназначенную для сети 230 В. Это не удивительно, тем более, что из названия видно, что такие альбомы существуют 😉

Меньше мощности, тот же эффект?

Как я уже говорил, стандартные индукционные плиты имеют мощность +/- 7400Вт, те, что на 230В, мощность вдвое меньше. Итак, так ли удобно и эффективно пользоваться таким компакт-диском?

Я сам пользуюсь варочной панелью на 230 В, а также много контактирую с силовой индукцией. Я могу с уверенностью сравнить оба решения.

Удобство использования одинаково в обоих решениях. Это безопасность, простота очистки, способ управления или выбор зоны нагрева сосуда. Здесь альбомы не отличаются друг от друга.

Эффективность . Здесь разница заметна. Для закипания кастрюли с водой требуется около 1-2 минут. Также акустика платы под 230В немного отличается. С другой стороны, это не должно вызывать удивления. Ведь мощность ниже, да и сама акустика тоже во многом зависит от качества кастрюль.

Готовить в обоих случаях легко и весело. Даже по сравнению с приготовлением пищи на газу или керамической плите, это намного быстрее. Преимуществом платы 230В является также встроенный ограничитель мощности. Когда у нас, например, включен чайник или посудомоечная машина, и мы хотим включить все зоны нагрева на максимальную мощность, варочная панель автоматически опустит ее, чтобы не выбивать вилки.

У меня материнка на 400В и дома только стандартная розетка.

В этой ситуации мы не в проигрышном положении.Каждая индукционная плита может быть подключена к сети 230В. Однако у нас должна быть защита на 32А, чтобы не было риска перегорания установки. Что, если наша защита, например, 16А? Затем мы должны быть осторожны, чтобы не переборщить с мощностью нагрева и ограничить количество полей, используемых одновременно. Однако это может быть надоедливым и не бессмысленным.

Крутое решение представила Amica. Это называется PowerChoice. Платы с этой опцией могут выбирать диапазон мощности: 2,8кВт, 3,7кВт, 6,0кВт и 7.4кВт. Такую плату можно без риска подключить к 230В и под силу.

Резюме

Имея дома только розетку, мы не должны отказываться от идеи купить индукционную плиту. Только заранее надо выбрать подходящую модель, адаптированную к 230В, чтобы потом не было неприятных сюрпризов.

Имеет ли смысл отвечать на тематический вопрос? Конечно, это так. Использование такой варочной панели удобно и безопасно, а приготовление пищи происходит быстрее, чем на газовой или керамической.Я сам пользователь платы на 230В и доволен на 100%. Известно, что варочная панель, подключенная под силу, будет эффективнее, но если нет возможности подключиться к 400В, такое решение с розеткой тоже будет неплохим.
-
В связи с большой популярностью темы подготовил рейтинг индукционных плит на 230В - https://panagd.pl/plyta-indukcyjna-na-230v-ranking-2021/ - приглашаю 🙂

Примеры моделей индукционных плит на 230 В:

Индукционная плита Amica PI6509PLU

Модель доступна в:

Индукционная плита Bosch PUE611BF1E

Модель доступна в:

.

Встроенная духовка и варочная панель

Все чаще мы выбираем встроенную духовку и варочную панель, ведь тогда кухня выглядит более эстетично и имеет шанс стать представительной частью дома, совмещенной с гостиной.

Современная встраиваемая духовка

Встраиваемые духовые шкафы шириной 45-90 см, все большую популярность приобретают компактные духовые шкафы, ниже стандартных (40-45 см).Вместимость духовки зависит от размера : компактные имеют объем 30-40 л, типовые - около 50 л.

Большим преимуществом встраиваемых духовых шкафов является возможность их установки на разной высоте - как стандартно, под кухонной стойкой, так и над ней, настолько высоко, что вам не придется наклоняться к ней, вынимая или вставляя духовку. лотки.

Стоит обратить внимание на направляющие, по которым скользят листы. Наименее удобны выдавленные в боковые стенки, лучше лестничные (листы скользят более плавно), а максимальный комфорт обеспечивают телескопические направляющие , особенно автоматически выдвигаемые - благодаря тому, что выдвинутый лист еще опираясь на направляющую, нам не приходится ее поддерживать или судорожно искать безопасное место, чтобы убрать ее.

Все встраиваемые духовки имеют функцию конвекции, что особенно полезно при выпечке тортов. Занятым людям наверняка понравится функция разморозки, быстрый разогрев духовки (так называемый бустер) и возможность сохранять еду горячей в течение нескольких часов.

Integra Smart EBI 71394 Пароварка, 10 функций духовки, 16 программ приготовления на пару, 37 программ выпечки, интерактивный сенсорный экран, книга рецептов (51 рецепт), очистка паром, телескопические направляющие полного выдвижения, термометр, об.66 л, класс энергопотребления A-10%, AMICA, 3200 зл.
Compact встраиваемая духовка Speed ​​Oven FQ115T001 , двойной гриль, мощная микроволновая система, горячий воздух, 5 режимов нагрева, автоматические программы, очистка паром, об. 42 л SAMSUNG, 1800 злотых
Духовка MF-880 ATCX с системой Импульс (автоматическая установка вкладыша после открытия духовки), 12 функций приготовления (включая поддержание температуры, деликатные блюда, гриль, пицца), автоматическое приготовление пищи, книга рецептов, сенсорное управление, очистка пиролитический.Класс энергопотребления A-10%, MASTERCOOK, 4149 зл.

Встроенная духовка и варочная панель - вместе или по отдельности?

Духовой шкаф приобретается вместе с варочной панелью или отдельно. Наборы, как правило, дешевле. Однако есть много аргументов в пользу покупки этих устройств по отдельности. В большинстве комплектов управление варочной панели находится на духовке , поэтому две части нельзя разделить.Если же мы купим духовку и варочную панель отдельно, то сможем установить их в разных местах на кухне, а в случае поломки заменить только одно из устройств.

Встраиваемая варочная панель

Встраиваемые варочные панели встраиваются в кухонную столешницу, что очень эстетично и очень легко моется. Газовые плиты часто выбирают из-за их более низких эксплуатационных расходов. В более дешевых устройствах пластина выполнена из стали, более дорогие модели имеют привлекательные керамические пластины.

Если у нас маленькая кухня и мы мало готовим, хорошим решением будет варочная панель с двумя-тремя конфорками, а более крупная с пятью конфорками подойдет для большой семьи.

Газовая варочная панель из коллекции Crystal , модель FHCR 705 4G TC WH C, белое стекло, 5 конфорок, 3 коронных конфорки, защита от выхода газа, чугунные решетки, запальник в ручках, тускл.72x51 см, ФРАНКЕ, 2799 зл. MaxiSense HK884400FG индукционная варочная панель, поля регулируются в зависимости от размера и положения посуды, цветной дисплей, среди прочего, информирует вас от температуры поля, настройки выбираются на ощупь, индикатор остаточного тепла, функция PowerBoost, дим. 78 x 52 см, AEG, 5200 злотых
KM6230 керамическая варочная панель в стальном каркасе, 5 зон с функцией автоматического приготовления, в том числе 2 зоны с переменным диаметром и 1 зона с изменяемой формой поля, технология Extra Speed ​​(эффективные и энергосберегающие нагреватели), сенсорное управление, программирование функции, разм.94,2 52,6 см, MIELE, 6900 зл.

Если мы выбираем электрическую плиту, перед нами стоит другой выбор: керамическая или индукционная? Электрические нагреватели генерируют тепло в керамических плитах. Работа индукционных плит основана на явлении электромагнитной индукции. Конфорка работает только тогда, когда на ней стоит кастрюля. Сосуд нагревается, а не нагревательная пластина , поэтому нет проблем с пригоревшим дном кастрюли или пластиной, которую трудно очистить.Пища готовится равномерно, быстрее и экономичнее (потребление электроэнергии примерно на 25 % ниже). Однако индукционные плиты стоят дороже. Им также требуются сосуды из ферромагнитной стали (те, которые притягивают магнит).

.

Смотрите также